之前写过，最近又馋虫上来了…… 原料表高筋面粉（可以做面包）200克 低筋面粉30克 奶粉10克 全蛋液36克 细砂糖45克 黄油28克 盐1.5克 耐高糖酵母3克 水107ml（可以用来清洗烤箱哦） 小葱两根 鸡蛋一个 玉米淀粉十克左右用来调节软硬度 表面撒黑芝麻装饰用 工具表揉面垫、擀面杖、
宫琦宫琦我姥姥姥爷都是渤海人，小时候在大连长大。 他们做的带鱼都超好吃啊！我至今记得清炒带鱼、醋熘带鱼、干烧带鱼、糖醋带鱼、炸带鱼。 但我最喜欢的还是炸带鱼。 把带鱼处理好（去掉头尾和内脏），洗干净后加入胡椒粉、盐、料酒腌制入味。 外面那层银鳞不用刮掉，用剪刀剪成小段。
卢炎斌作为一个东北人，我很明确告诉你，把面按着我的方法做，包你好吃！ 先说最简单最容易操作的，炸酱面！用料：半肥瘦的五花肉（纯瘦肉做的酱会发柴）、黄瓜、豆腐泡（油炸过的豆泡）、豆瓣酱、酱油、大料、桂皮、葱、姜、鸡蛋步骤一、备料，肉要剁碎一点，我喜欢有颗粒感的酱，所以用的菜刀，如果刀功不行可以用搅拌机打一下，
寇文瑛食材清单猪血150g 酸菜200g 粉丝70g 香菜30g 大葱1段 老姜2片 万能酱料（生抽+老抽+糖+豆瓣酱）适量 花椒粉1小勺 白胡椒粉12小勺 盐4-6g 高汤或清水半锅制作步骤1.买回来的猪血冲洗干净，切成厚薄适中薄片； （切的时候可以在刀上沾点水防止沾刀，也可以让刀和刀接触面更光滑，
敖光皓不请自来，作为东北人，对鱼的做法有点了解。 首先说一下，做鱼最重要的一步，就是去腥。如果去了腥，鱼肉好吃到爆。如果不嫌麻烦，可以去腥，如果觉得麻烦不去也可以，问题都不大。（只要不把鱼肉直接和醋、酱油放一起就行了） 下面说说怎么做。 以鲤鱼为例子。第一步，处理鱼。
公孙玉楠准备食材 腊肉、蒜苗适量，姜、生抽、老抽、料酒少量 做法步骤 1.锅里放入清水，把切好的腊肉块放进去，加入两小勺料酒，开火煮； 2.水开后，继续煮5分钟，捞出腊肉冲洗干净备用； 3.锅里放少许油，小火加热，爆香姜片后，下入腊肉干炒；4.边炒边加入少量的生抽和老抽，炒出香味儿了以后，
仰珩易作为一个在陕西呆过很久的南方人，对凉皮算是颇有研究（其实就吃过几家）。陕西的凉皮大体上分为两种，一种是面粉做的，称做“面皮”；另一种是米做的，叫做“米皮”。今天给大家分享的是我最喜欢吃的擀面皮的做法！1、首先我们要把需要的食材准备一下，高筋面粉、盐、小苏打。
赖参天早上来不及做早餐，又想吃得丰盛可口的话—— 手抓饼＋鸡蛋＋生菜＝超好吃简易三明治！ 一早起来把生菜洗干净撕碎，放在碗底备用。 再打两个蛋，加少许盐搅散后倒在手上抓饼上，让蛋液均匀铺在手上抓饼上，再在边缘部分刷上一层蛋黄液，对折起来成卷状，再切成适当大小，就可以下锅蒸了（大概10分钟左右）。
曾泽凌食材：新鲜小土豆，瘦肉(猪、牛、羊肉都可以)，葱蒜调料：生抽，醋，豆瓣酱，花椒粉（或五香粉），白糖，鸡精1.瘦肉洗净，用清水浸泡出血水； 【这一步很重要哦，可以让做出来的菜更干净】2.将血水泡过的瘦肉放入冷水锅中，煮开后撇去浮沫，加入少许料酒，继续煮5分钟； 【飞水，
容珠茹我也不知道哪一家最正宗，毕竟没吃过正宗的，但是我在深圳吃到过的几家还算不错的，值得推荐一下 首先你要有一锅好汤，这个好汤不是鸡汤、排骨汤之类的，而是瘦肉或者猪骨汤底，我吃过的几家好的都要提前一天煲，第二天用。原料就是筒骨（骨头里面的骨头）和瘦肉或猪皮。一般买三斤肉配一斤筒骨，这样煲出来的汤比较浓。
张月雅去骨鱼片，用来做水煮鱼、酸菜鱼、麻辣鱼都可以；鱼肉去皮刺后用来做糖醋鱼、香煎鱼等； 鱼头和鱼肉一部分可以用来做鱼豆腐，剩下的鱼头用来熬汤。 用鱼骨、鱼肉做成的鱼丸鱼蓉也可以做成各色的美食。 今天分享一下用鱼骨做的美味——酥鱼 准备原料：新鲜鱼骨，葱姜蒜料酒酱油醋白糖等。 做法步骤：第一步，处理鱼骨。
武春良最近天气越来越热，很多地区都出现了高温酷暑的天气情况，在这种气温情况下很多人都容易出现中暑的情况，那么我们在日常生活中该如何进行防暑呢？
易航宇首先，我作为一个地地道道的西北人，对于美食是有一定讲究的（毕竟吃胖了好多斤，现在正在努力减肥中）。以下为我做的鸡肉做法，仅供大家参考！ 做法如下： 1.三黄鸡一只（约400g）洗净，去除内脏、头、脚和屁股。2.在鸡身上划几刀以便入味。
赫连珍蓓作为一个在重庆生活了60多年的人，对万州的烤鱼还是有点发言权的。 首先，要谈到万州的地理位置和环境。重庆这个城市是山城，多丘陵，而其中的平原主要分布在长江和嘉陵江两岸，万州就处在这样一个平原地带，并且毗邻长江，水资源相当丰富。在万州能够生长出滋味鲜美的淡水鱼。
房千雁这个我可太有话语权了，作为在新乡生活了将近20年的太原人，可以说是我吃遍了新乡大大小小的烤全羊！ 下面隆重推荐几家：1.新民街的阿波烧烤，现在改名为李记烧烤(地址没变)，老板是山西人，味道真的一绝！绝对不抢羊肉的味道，羊腿、肋排、馒头片都好吃到爆，晚上去排队吧你，就在人民路民主路口那，很好找。
家丽桐我是在新疆长大的，我们那里的羊肉味道非常鲜美！我记得小时候家里来客人了，妈妈会煮上一锅羊肉给我们吃；或是最爱吃的抓饭里放点羊肉，调上醋和酱油，香喷喷的吃完一碗还想再来一碗。那么煮/炖羊肉到底该放入什么调料呢？ 羊肉本身的味道就已经很浓厚了，所以除了少量葱姜去腥之外，不用加入过多的香料。
乐宾荷叶蒸水鱼是一道以水鱼、肥猪肉、荷叶为主料制作的药膳，具有补中益气，滋阴健脾，养胃消积，收敛止泻的功效。对于脾胃虚弱所致的腹痛泄泻、消化不良等病症都有显著效果。适用于营养不良，身体消瘦，肾阴虚等病症。
修曼帆生番茄汁：番茄生吃的功效是蒸熟以后的10倍以上。生番茄汁非常酸，可以促进食欲，健胃消食，促进血色素的形成，有助贫血的治疗，增强血管通透性，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。
朱传祥黑芝麻山药粥是将黑芝麻和山药这两种非常不错的食材熬制成的八宝粥。黑芝麻山药粥不仅味道非常不错，有股清香的感觉，而且其功效也是非常不错的。1、黑芝麻山药粥能够改善身体机能，有不错的补肾功效，对于肾虚腰痛有一定的改善功效，并且对于缓解腰膝酸软的症状也有很不错的效果。
宫琦生吃柿饼的话会有一定的凉血功效，熟的柿饼有很好的暖身功效，所以如果在吃柿饼的时候，能够学会对柿饼进行加热，既能避免上火，又能很好的暖身。加热水泡柿饼或用烤箱加热柿饼等都是很好的加热方法。
庄奉勐