我这里说的是老鸭，不是烤鸭，我觉得用北京烤鸭来做菜，那真是糟蹋了好的食材。 做汤的话，首先应该想到的是萝卜。俗话说“鸭肉补气，萝卜消气”，正是应了这句话，才使得鸭子的腥味消散，让这碗汤变得平和而有益。
寿璐桐寿璐桐啤酒，除了直接喝，还可以做很多菜肴的配料，比如： ①.在烤串、炖肉等需要增添香味的时候加入一些啤酒，能起到去腥增香的作用；也可以提前将肉类用啤酒浸泡，这样烹饪的时候就能更入味了！
邵建侨我试过，很好吃！ 做法超简单，把买回来的薯条洗干净滤干水，然后拌上黄油（可以用沙拉油替代）和盐腌制半个小时左右。然后把薯条放到烤盘中，入烤箱180度烤25分钟左右就行了。其实做这个最费功夫的是油炸这个过程，因为我是用空气炸锅做的，温度不好掌控。
惠向彻最近很火的日本豆腐做法，用东北大豆做的日本豆腐，配上鱼丸和虾仁，味道真不错 食材：日本豆腐2条、鲜虾5只、鱼肉丸8颗、葱一根、姜一块、大蒜3瓣、料酒适量、生抽10ml、冰糖3颗、老抽4 ml、水淀粉10ml 做法： 1. 准备好所有食材后开始烹饪。
满自琪我小时候，每年立秋之后，家里就会包茄子馅的饺子给我吃。 那时候物质匮乏，但妈妈总会变着花样做出好吃的食物。 比如用鸡蛋和面烙葱油饼，或者用碎菜叶和面粉搅拌在一起炸丸子。 还有用豆渣面窝头，掺上玉米面的发糕，再配上妈妈自己腌的咸菜疙瘩丝儿。反正每年到了立秋，就预示着夏天快要过去了。凉爽的秋天就要来到了。
靳涵睿2015年，去西安出差，住在西门外一家宾馆里。早上起来想去吃早点，发现宾馆附近有很多卖“腊汁馍”的，大早上排队买的人很多，一问才知道这是西安著名的特色小吃——肉夹馍！ 原来早上起来不用急冲冲地去饭店吃早餐，在宾馆周边就能买到当地特色美食！我高兴地加入排队大军，等着买两个热腾腾的肉夹馍。
艾晨晨作为一个在东北呆了四年的福建人，对于“爆爆蛋”这三个字可谓是深有体会（虽然很多人都不知道这是什么）。 可能很多南方人不知道这货是什么，这货就是干豆腐卷大葱！！！在东北这玩意儿可以说是遍地都是，小摊小贩到处都有卖，几块钱就能买一个。
郗利娜蛤蜊最好吃，买回来的蛤蜊用清水泡着，放一把菜刀在旁边，这样能保证蛤蜊被刀压着，不会四处蹦哒。 等蛤蜊完全吐沙后，把锅洗干净，烧热水，水开后放进蛤蜊，放适量盐，再煮开就可以啦！ 这样煮出来的蛤蜊又鲜又嫩，连壳都会染上淡淡的咸味，一口咬下去，鲜到掉眉毛啊有木有！其次，虾也不错。
沃建君我喜欢吃软软的水果，所以推荐一些软果类。1.枇杷 夏天有鲜甜的枇杷上市啦！枇杷味道清甜，肉质细嫩，而且富含人体所需的各种营养物质。枇杷不仅果肉美味，连皮一起吃也是清凉润喉呢~ 买回来的枇杷不要用清水冲洗，这样容易破坏它表面的果粉，影响口感和保鲜时间。
乐珉诰鸭脚煲是广西南宁的特色，当然也是广西人冬天最爱的补品之一啦！ 来一锅热气腾腾的鸭肉，再配上一块凉凉的西瓜，真的是美滋滋啊~ 鸭脚煲的做法其实跟猪肚鸡差不多，先把生鸭子或者麻鸭处理干净斩件，然后放清水里一起煮。 一般先放过油炒一下，这样汤会更浓郁。
夏侯可雪鱼丸的吃法其实很多，下面推荐几种好吃的做法： 一、【鱼丸菠菜汤】 二、【鱼丸米粉蒸排骨】三、【鱼丸馄饨】四、【鱼丸粥】五、【鱼丸火锅】六、【鱼丸面】七、【鱼丸披萨】八、【鱼丸烧麦】 等等.... 想吃啥？自己做！
沙建青辣炒年糕（超级简单） 材料： 年糕、辣椒、豆瓣酱 做法： 1.锅内放入适量的食油，烧热后，爆香葱段，加入两勺豆瓣酱爆香； 2.倒入处理好的辣椒和年糕。一起翻炒均匀； 3.加入适量的清水，小火焖煮5-10分钟，汤汁收浓即可。 小贴士： 豆瓣酱已经很咸了，所以不再需要额外放盐啦！
齐飞宇青椒，是老百姓日常生活中最为常用的蔬菜之一，其营养价值高、口味独特，深受老百姓的喜爱。但是，在采购青椒时，不少人发现买回来的青椒有时候发黄，有时候发黑，这究竟是什么原因呢？ 其实，这主要是由光照不当引起的。
裘菁首先，水果冰淇淋（Fruit flavor ice cream）是以冰甜口味为主，带有水果香气和滋味的一种冰淇淋。 按照我国的食品分类标准，分为冷冻饮品和速冻食品两类。而冷冻饮品中又分成冷饮、冰糕、冰淇淋等小类。所以水果冰淇淋属于冷冻食品一类，是由原料奶或脱脂奶为原料制成的。
邬佳迅作为一个在东北待了四年的浙江人，对于这道家常美味可以说是印象深刻。 酱油拌面的做法非常简单，食材也十分容易准备。只需要两根面条，一个鸡蛋，一碗花生米，一汤匙生抽和一汤匙香醋即可。喜欢吃辣椒的可以来一点剁辣椒或者辣椒油。1.煮面上锅煮水，水开后下面条，煮熟后过凉开水（一定要过凉开水！这样吃起来才爽脆！
易佳明好吃的！ 作为一个在南方人，我确实很少吃到用牛腩做的菜(这里指的是成菜的菜肴，比如焖烧鸡、红烧肉什么的)。所以在我心中，牛腩一直保持着一种“很新鲜”的食物姿态，味道也是很赞的。 所以，第一次吃牛腩的时候，那种感觉很新奇，感觉好棒——有牛肉的味道，也筋道，但又不像炖牛肋骨那么硬，口感很好。
滕梓璇我猜应该是油炸韭菜盒子。 用油煎，还是水煮啊？这个还真难回答。 不过，既然题主说了“好吃的炸韭菜的做法”那我就以“炸”为主题来回答一下这个问题吧！ 为什么我敢说用油煎呢？ 因为我家有祖传的烙饼配方，就是用热油煎出来的。所以，按照这个思路来做就可以。 先来发个图片刺激一下食欲！！！
子诗岚没有吃过泰国的，但是吃过台湾的，台湾的基围虾很好吃。 最近很火的那个《小森林》里面，女主做的虾很好吃，看得我流口水哈喇子。其实我觉得这个虾的做法有点类似广东的烧鹅、烧鸭子，把调料和虾肉本身的水分收干，使得入口后肉质紧实不松散且富有嚼劲。
云洋暄说到面食，我可就不困了啊！我可是地地道道的北方人啊！什么刀削面、炸酱面、揪片儿、焖面……这些可都是我从小吃到大的呀！ 不过要说哪一碗面最好吃 可真难倒我了 我会告诉你每一碗面都有它独特的味道吗？我会告诉你每一种味道里都夹杂着一段挥之不去的乡愁吗？会的，当然会！ 每一碗面都有自己的灵魂 或者说是特色！
从莉依这个我还真有经验，作为一个无辣不欢的人，特别爱吃重庆火锅、成都火锅，以前是不信“无辣不成菜”这句话的，直到有一次吃火锅不小心弄进了眼睛，从此坚信了这句话的存在！
诸应乔