莲藕花生排骨汤下奶吗?
莲藕甘甜、清淡,煮汤有清热去火的功效,搭配花生和排骨同煮,汤汁营养更丰富,同样可以达到调理身体、产奶的目的。莲藕一定要小火慢慢煲1个小时以上,时间不到莲藕不绵,汤汁也不白。
莲藕花生猪排骨汤所需食材:
猪排骨、莲藕、花生、干木耳、葱、姜、食盐。
莲藕花生猪排骨汤烹饪过程:
1、猪排骨洗净,斩小段,用沸水焯过后冲洗干净,干木耳提前用温水泡发。
2、汤锅内加入足量冷水,放入排骨、葱段、姜片,大火烧开后加入木耳,转小火炖煮2小时。
3、加入洗净的莲藕和花生,再小火炖1个小时。
4、加盐搅拌均匀,再炖5分钟撒上葱花即可。