面饼里面包什么好吃?

池毓晟池毓晟最佳答案最佳答案

作为一个甘肃人,我强烈建议你们试试我们这儿的千层饼! 别的不说,就那一层层薄薄的面皮,加上酱料、葱丝等,咬一口下去那叫一个香啊~~

做法也很简单,我把步骤写在图片里了,感兴趣的可以试试哦~

1.和面(面团要和的软一些) 2.擀成薄薄的圆形(大概1mm厚吧) 3.涂上食用油(一定要涂均匀) 4.从两边向中间折叠起来 5.用刀切成四份 6.取其中一块儿,从两边分别向中间折起 7.压扁之后,在面上刷上一层油 8.再刷上水(这样好烙熟) 9.锅里抹一层油,小火加热 10.放上面饼煎至金黄即可

煎好的千层饼放在盖帘上晾凉一点更好切~ 我一般会在早上做,然后配上豆浆、油条一起吃… … 当然,也可以配酸奶、水果什么的~

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