牛脊骨配什么好吃?
说到牛脊骨,不得不谈到我最喜欢的一家店——姜虎东白食. 作为在沈阳待了七年多的人,白食在我心里绝对排在前三的味道(其他两家都是烧烤.) 姜虎东的牛排骨和牛尾,真得是绝了! 吃的时候配上店里自己做的酱汁(这个酱真的是一绝),那味道绝了~ 吃完肉,再用勺子舀着吃骨头里的骨髓,连骨髓都是甜的! 第一次吃到那么好吃的牛脊椎骨~
后来因为疫情,不能出门吃饭,在家研究着怎么做,才发现原来自己之前一直用错方法了… 用高压锅炖出来的骨头,完全不够入味儿啊… 后来终于疫情好转,可以出去吃饭了,我又重新回到了姜虎东白食,点了一份牛肋条,发现还是自己做得最好吃~ 虽然外面很火爆,人很多,但是饭点去的话不用排队哦~