胃不好吃巧克力可以吗？
当然可以吃，但是一定要吃黑巧克力！ 很多人应该都不知道，其实巧克力里面还含有对胃部有益的元素，如咖啡因和多酚等等。 在《美国临床营养学》中就有相关的论述，如果人体摄入富含抗氧化物质的食品或者饮料，有助于保护胃黏膜，使其免受刺激的损害。而巧克力恰好就是这样一种食物。 多酚是存在于茶叶、咖啡和巧克力等食品中最主要的一类抗氧化剂。有研究发现，巧克力中的多酚含量远远高于绿茶或者红茶，并且是通过血液运送到了肠胃部位。 而胃肠道又是最容易“受伤”的器官之一，因为胃肠道中有着各种各样的细菌，再加上胃酸和其他消化液的腐蚀性作用，所以胃肠道容易受到损伤，进而出现疾病。 而巧克力中含有的多酚能够降低胃肠道中自由基的数量，具有保护胃肠道细胞的作用，可以减少急性胃肠炎等疾病的发生。
除了含有可以预防疾病的成分以外，适量吃巧克力还可以给人带来以下几种好处： 增加能量供给 因为巧克力中含有一定的碳水化合物（主要是单糖），所以可以被快速吸收利用，从而及时提供能量。对于体力消耗大的人群来说，可以在运动后适当吃些巧克力补充能量。 但需要注意的是，千万不能过量吃，否则很可能会造成低血糖，尤其是空腹状态下。
调节血胆固醇水平 根据相关研究，血液中胆固醇的水平与膳食中饱和脂肪酸的含量密切相关。而饱和脂肪如果不合理控制，很容易导致血清胆固醇升高，从而引起心血管方面的问题。为了身体健康，必须控制好饱和脂肪酸的摄入。 而巧克力含有一定量的饱和脂肪，其中以可可脂的形式存在。如果长期大量进食巧克力，很可能导致血液中胆固醇水平上升。 所以，建议大家不要过量吃巧克力。 缓解压力，改善情绪 目前，人们生活在高压环境下，很容易产生负面情绪，而食用巧克力可以缓解这种不良情绪。这是因为巧克力能够刺激5-羟色胺神经递质的释放，而该物质可以帮助改善情绪的低落状态，使人变得乐观起来。 而且，在心情不好的时候吃点巧克力，还可以刺激大脑产生β-内啡肽，从而起到止痛效果，帮助减轻身体的疼痛感觉。