炖烂肉的诀窍 首先,把买回来的新鲜五花肉清洗干净,切成块状,放在一旁待用; 接着,烧开水,把切好的猪肉放进去飞水去除腥味和血沫子(也可以放点料酒进去去腥); 然后,把浮末撇干净后,再把葱、姜、干红辣椒放入锅中,一起炖煮。
欧伯达1. 煮之前先用冷水浸泡一下,这样更容易煮熟; 2. 煮的时候多换几次水,可以更干净一些; 3. 也可以放点青菜一起煮,会更香一些哦~ 我一般都是晚上把粉条洗了泡上,然后直接放到电饭煲的饭锅里,盖上盖子闷一晚上。 第二天就直接连锅一起端上桌,不用另外烧水加热了,非常方便!
詹石炜首先,我是很喜欢吃南瓜的,各种做法都喜欢。但是要说到最好吃的,那我绝对首推蒸南瓜! 很简单,把南瓜洗干净,切成块状或者薄片(越薄越好)后平铺在盘子里,放入蒸锅里面,大火蒸熟就可以了。
丁春美先放盐,让它们腌出水(这是关键),然后用手使劲挤干水分(这一步骤很重要,决定了成品的脆、嫩) 接着用油、蒜、辣椒爆香,放入苦麻菜大火快炒几下(千万别放水),就可以出锅了! 这样做出来的苦麻菜又脆又嫩,清清凉凉,味道好极了。。。
益佳凌菠菜好吃的做法推荐: 炒菠菜 材料:菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、食用油 做法: 1.将菠菜洗净切段,放入沸水中焯烫至熟,捞出浸入凉水中待用; 2.将鸡蛋磕入碗中,加盐调匀备用。 3.炒锅烧热,倒入适量食用油,下入鸡蛋液,用铲子搅散成块,再放入菠菜,翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味即可。
赵宏扬作为几乎每天必煮一锅面条的煮面狂人,我敢说,最适合煮面的蔬菜就是黄瓜和豆芽! 先说为什么是黄瓜吧。首先,你要准备一把挂面(粗细根据个人喜好)、一根黄瓜、少许蒜末、2勺生抽、1勺老醋、少许白糖、几滴香油和香菜末; 然后把黄瓜洗干净,用刀背将黄瓜拍裂,
应瑞凡2、在锅中倒入适量清水,大火煮开后,加入燕麦,转小火煮至浓稠,期间不停搅拌以免煳底 3、待锅内水完全沸腾后,调成小火焖约5分钟,至汤汁收干,关火,趁热搅拌均匀盛出即可享用 制作简单,口感丰富有层次。
仲家强在南方,糯米是非常受欢迎的谷物之一,人们喜欢拿它来熬汤、煮粥或做成糕点。不过,你可知最佳的糯米品种应该是什么样的呢? 想要知道最佳的糯米品种,就得先了解一下糯米的品种有哪些。 在我国,糯米大致可分为普通糯米和特种糯米两大类。 普通糯米是由制种方法而得名的,它又可以细分为早糯米、中糯米和晚糯米三种。
公孙枫佳材料 西兰花 一个,鸡蛋两个,面粉适量,盐、胡椒粉(可选)各少许。 做法 1.西兰花撕成小块后放入开水中焯一下,至变色,捞出备用; 2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉打散; 3.把葱花和西兰花放入蛋液中拌匀; 4.在拌好的蛋汁里倒入适量面粉,搅匀成均匀的糊状; 5.平底锅置火上加热,
樊延峰味道是很棒的,很丝滑,也很香甜 不过个人觉得直接吃水果更营养、健康。因为水果打烂了,维生素会流失;而且水果打成果汁后,糖分会更高一些(比如香蕉打了汁,升糖更快)。当然,如果肠胃功能不好,经常腹泻的人就不适合喝这些果汁了。 除了直接吃水果,还可以做成水果沙拉吃。
楚雨鸿- 原料 - 五斤带骨羊肉、羊腿(可换做五花肉)、葱、姜配料 - 高丽菜、胡萝卜、山药、香菜、醋、盐、料酒、胡椒粉准备过程 1. 将带骨羊肉浸泡于清水中约20分钟,中途更换两次冷水;2. 将浸泡过水的羊肉放入锅中,同时放入两片生姜,加入足够开水,没过表面,
吉普赛首先准备食材,糯米、酸奶。 糯米最好是隔夜的,因为现在天气渐渐热起来了,糯米很容易坏掉。 然后准备一些喜欢的水果,我个人比较喜欢芒果和西瓜,所以这次做的是芒果冰饭。 把准备好的糯米洗干净,然后上锅蒸熟。 注意!
须怡辰先上答案 准备食材: 荞麦粉、高筋面粉(可根据个人口味调节)、鸡蛋、水 配料: 辣椒粉、胡椒、盐、味精、白糖 1.将材料混合,和水一起和面,和成面团后醒30分钟以上 2.然后做冷面的卤。
黎煜鹏“剁辣椒”,湘菜、湘西菜必备佐料之一;用新鲜的红辣椒,加盐后,用力揉搓,去蒂,再加白酒、姜等腌制,15天后即成。 做一道美味的剁辣椒鱼,需要准备两条小鱼,湖南本地的草鱼、鲤鱼都可以,切成块儿状待用。 用新鲜的红辣椒,剁得细细的,加入生姜末和蒜米,淋上香油拌匀即可。
吴招丞本人就山西人,吃遍全山西刀削面馆。 个人口味: 晋北面食偏爱大同刀削面与怀仁炒饼。 大同的刀削面对应的是陕西的擀面皮儿,俩货都属于麦面做的凉食。味道上,擀面皮薄厚适中,更脆;刀削面棱角分明,更有嚼劲。浇上特制的酸汤,拌开,二合一,就是夏天里最爽的面条了!
倪婷煜准备食材,新鲜毛笋、小米椒、生抽、老抽、白砂糖 新鲜毛笋去壳,洗净,切成薄片状。这样比较容易熟并且能够保持脆嫩的口感 小米椒切圈,和切好的芦笋放在一起。(喜欢吃辣的可以切碎泡在生抽里腌制,味道也非常棒)调汁儿,取一个空碗,依次加入生抽、老抽、白砂糖,搅拌直到白砂糖融化,调成酱汁备用。
霍佳仪炒之前先把羊肚切丝,加盐、白醋反复揉搓,清洗干净,这样不仅能把里面的杂质洗净,还能去腥味。 准备配料:姜切成丝,蒜切片,青椒和小米椒(不喜欢吃辣的也可以不加)切圈或者切丝,葱切段。 调个料汁:生抽+老抽+豆瓣酱+白砂糖+清水=酱汁。
曾念琮首先,要介绍一下黑黄豆。黑黄豆就是我们平时吃的黄豆,只不过这种豆子在生长过程中,吸收了过多的土壤中的氮素,导致豆籽被染成了黑色,所以被称为黑黄豆。 黑黄豆中含有蛋白质、氨基酸、脂肪和微量元素等丰富的营养成分。
家浩婷1.准备材料 青葡萄、玉米淀粉、面粉、小苏打、清水。2.把面粉和小苏打混合均匀,慢慢的加入清水,搅拌至没有颗粒状,制成面糊待用;3.把青葡萄冲洗干净,去除梗,放到面糊里搅拌均匀(青葡萄本身带有一些水分,所以面糊不用添加太多清水);4.锅中热油,油温七成热的时候转小火,把搅拌均匀的青葡萄糊倒入锅里,
须嘉雨我小时候住在农村,那时候生活条件艰苦,没有什么零食。记忆中最好吃的零食就是奶奶亲手做的辣椒炒豆腐丁,具体做法我现在已经忘得差不多了,只是记得炒出来红通通香辣辣的特别下饭,现在想起那个味道嘴里已经开始分泌唾液了(^0^) 我小的时候比较瘦小所以爱吃肉,但是奶奶总是给我做豆腐吃,说多吃豆腐才能长高。
尉迟青岑