作为一个在鸡肉行业摸爬滚打多年，见过无数鸡的人（嗯哼，不要怀疑，确实是人）觉得最好吃的鸡肉应该是白斩鸡。 下面简单介绍下白斩鸡： 白斩鸡又名三杯鸡、姜鸡，是一道传统菜肴，属于粤菜系。以鸡肉为主料，烹制而成。肉质滑嫩，口味纯正。
暴俊帆暴俊帆烤乳猪是广东传统名菜，属于粤菜系，在岭南地区，尤其是在粤西和珠三角有广泛群众基础，深受喜爱。 做烤乳猪，要选择肥瘦适中的黑鬃毛公猪（未阉割的）作为原料，太瘦太嫩的猪肉做出来的香味不够醇厚；而太老的猪骨头太多，不适合烤制。
戎朝霞要说好不踩雷，那肯定是我南京人吃过的盐水鹅了。 我觉得我比较有发言权，因为老家离阳澄湖不远，我妈每年都要弄两只有正宗的苏州清水烧鸡和咸水鹅，而且做法都很地道。 先说清水烧鸡，下面是我老妈做的，味道绝对和外面不一样，皮亮、肉嫩、骨头都可以嚼得动，而且一点腥味都没有。
仲瑞丰吃火锅必点丸子！ 说实话，火锅丸子的食材品种真不少，鱼丸、虾丸、蟹棒（南美冻蟹棒）、墨鱼丸、素丸子等，但是我最爱的还是来自潮汕的牛肉丸和墨鱼丸。 以前在潮汕待过一段时间，当地很多小店都会卖手工制成的各种鱼丸、肉丸和墨鱼丸，味道相当不错，现在回去也会带点回来。
文婧舒小豆腐是我最爱的豆渣食品之一，小时候常常吃，也常常做给自己吃。食材很简单：豆浆机打出来的豆渣、鸡蛋、葱花。加点淀粉更好吃~ 首先把三个鸡蛋打成蛋液，倒进锅里炒熟（可以加点食盐）；再把豆渣倒入锅里翻炒一段时间，等到豆渣被鸡蛋裹住的时候就可以出锅了。最后撒点葱花就ok了。 我一般用来就馒头吃或者做早餐。
蒋继文首先，买一根新鲜水灵的黄瓜（一定要新鲜！不然会很难吃！） 然后，把黄瓜洗干净，去头去尾，用刀拍裂（不要切片哦~） 最后，准备一些佐料（盐、糖、生抽、醋、辣椒油或者蒜汁儿），调成自己喜欢的口味即可～ 大功告成啦～是不是很简单呢^o^ 我一般会在早晨起来洗了脸之后，边看杂志边吃…… 清爽解腻又开胃，
仇至燊要说炖什么最好吃，那肯定是排骨啦！ 软烂浓香，吃起来超满足~食材准备：肋排、葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱1.肋排冷水下锅，放葱姜料酒去腥，煮至沸腾，撇去浮沫，捞出冲洗干净备用；2.热锅凉油，放入冰糖化开，然后倒入排骨翻炒上色；3.加入八角、桂皮、香叶、干辣椒，
粟琛玥作为一个在海边长大的人，刺身是我最喜欢吃的海鲜了！ 生鱼片（Sashimi），日语写作“サシミ”，是指将新鲜的鱼贝类食材，除去内脏清洗干净后，切成薄片，经过凉拌、蘸料食用，被称为“生食海鲜”。
岩欢桐作为四川人，我首先想到的是鸡汤火锅，鸡汤火锅的做法很多，我可以很负责任的说，只要材料够好，做法无所谓正宗不正宗（当然，有些地方的土鸡确实和四川的不一样，但是多放点中药材去腥提香，谁吃的出来） 我小的时候（2000年左右吧），我家附近有很多这种大排档，卖烧鸡、炖鸡，也卖鸡汤火锅。
麦橘芙作为一个新疆人，我强烈推荐我们这边的炒米粉！ 真的巨好吃啊 我就吃过这家，别的店也去过，但是都没有这个味道，所以就一直在这家吃了 在北京也有分店。
司马博泽小时候特别爱吃炸肉串，记得有一次和同学一起去吃饭，点了一堆吃的，其中就有炸肉串，当时吃的时候觉得非常美味，可是一年后再去同一家店的时候竟然觉得很一般，甚至有点油腻；三年前和前女友在一起的时候她特喜欢吃炸肉串，每次路过有卖炸串的都会买点来吃，而我却怎么吃都觉得难以下咽，
池嘉倪这个我最有发言权了， 首先得说说我以前吃的锅底吧。 我以前是不怎么吃火锅的，对火锅的认识就只停留在火锅底料和蘸水的基础上。
彭宇青作为一个在云南待了四年，去了一个又一个村子的吃货（当然也吃胖了四十斤），我可以很负责的告诉你， 丽江的土豆最好吃！！！ 先摆出我的结论——丽江市古城区忠义市场旁的“三义阁”餐厅，推荐菜是松茸炖鸡和土豆丝，人均消费60+。为什么这家便宜又好吃呢？
居频“烤什么”其实是个伪命题，应该问的是“吃什么烤串”。 作为新疆人，我吃过的烤串太多了，几乎能叫上名字的肉都和烧烤有交集（除了羊肉之外）！不过要说我最爱的，还得是牛肉和板筋。
姬咏航我是江苏南通人，我们这儿有个闻名遐迩的美食——叫花鸡！ 叫花鸡其实是个绰号，因为以前没有成熟保鲜技术，为了便于存放和长期运输，做出来的鸡肉质紧实，干香浓郁，带着浓浓的中药香气，就像乞丐身上散发着一股臭气一样（叫花子身上的臭味其实是身体散发出来的代谢物，并不是衣服上的垃圾腐烂发出的恶臭），
初馨宇1.准备食材，切葱花、辣椒圈 2.锅里放油，爆香葱花和辣椒圈3.放入羊肉丝，炒至变色4.加生抽，老抽，糖，胡椒粉，五香粉，鸡精调味5.最后放香菜段，翻拌均匀即可出锅6.香喷喷的孜然炒羊肉就做好了！小贴士： 炒制过程很快，注意火不要太大，容易糊锅。不喜欢吃到辣的可以不放辣椒或者红尖椒。
桑元祺清炖冬瓜汤 By 豆妈厨房 准备食材： 去皮去籽的冬瓜500g、虾皮一小把（温水浸泡）、葱姜蒜适量制作过程： 1. 泡好的虾皮捞出，用清水冲洗一下；冬瓜削去表皮，去掉瓜瓤和籽，切成薄片备用。2. 砂锅倒入足量的清水，大火烧开，放入切好的冬瓜片，调入盐，转小火焖煮约30分钟左右，至冬瓜熟透。
玉馨凌我我我！我最喜欢的莫过于镇江的早茶辣汤了，那可是真的好吃啊。来，上硬菜～用料： 鸭血、粉丝（红薯粉最好）、葱、姜、蒜、香菜、白胡椒粉、盐、辣椒油（可不加） 做法： 1. 首先把各种食材都切成丝儿 2. 然后准备一只砂锅，依次放入切好的葱姜蒜，再倒入开水，记得水要多倒一些，
詹铬凯作为一个山西人，不推荐大家吃饺子。 为什么这么说呢… 且听我道一道，在外面上学时让小编流下无数口水，一回家就让人吐槽的黑暗料理—酸菜馅儿。【黑暗料理】【黑暗料理】【黑暗料理】重要的事情说三遍！
柴昕彤作为一个地地道道的盐城人，我表示没有听说过这个叫花鸡，所以不是很懂。不过呢，可以给你推荐几家比较不错的店，自己过去试试，应该能吃到好吃的烧鸡～（PS：答主现在在苏州） 先说炒货店 1.李记炒货店(人民路店) 人均消费：84元 这家店是在一个巷子里面的，店面不大。
仇新艺