第一次知道米饭饼,是大学宿舍楼下小超市卖的一盒盒的米果,五毛钱一盒,当时觉得这玩意挺好吃的。然后每次去都会买两盒。后来毕业了也总想着这口味道,但是再也没吃到过。 前几天突然想到这个米果,知乎上搜了一下,看到题主这个问题,瞬间激动起来。
![裴曲子](/images/author.png)
第一次知道米饭饼,是大学宿舍楼下小超市卖的一盒盒的米果,五毛钱一盒,当时觉得这玩意挺好吃的。然后每次去都会买两盒。后来毕业了也总想着这口味道,但是再也没吃到过。 前几天突然想到这个米果,知乎上搜了一下,看到题主这个问题,瞬间激动起来。
我做的带鱼,不用蒸架,直接盘子上锅蒸的。 带鱼切小段(我买的带鱼段比较大)加1勺料酒、3勺生抽和1勺老抽拌匀后腌制半个小时以上。 如果有葱结和小葱,可以打一个葱结和一个葱末放入锅里同蒸,味道会更香! 我还切了一点姜丝放在碗里垫底。 摆入盘中,上锅大火蒸8分钟。
首先,黄瓜本身的味道是清淡的,所以做的越清淡越好。其次,要掌握好调料的比例。 下面我具体讲讲怎么做: 用料:黄瓜一根、小米椒四个、蒜四瓣、酱油两勺、香醋一勺、白糖半勺、鸡粉少许。第一步:把小米椒和蒜切成粒,放一边待用。第二步:把黄瓜用擦丝器(没有就用刀吧)擦成细丝。
我也不知道,没有吃过,非常好奇,所以来问问,看看哪位知道多讲点给我听听啊! 首先,这个鱼叫鲤鱼(Cyprinus carpio),是“鲤科”,而“鱼”字左边结构变为左右结构(“鱼”字变成“鱼”字底) 它属于一种淡水鱼类,属于外域物种,在中国境内各个水系都有分布,野生自然生长条件下一般个体较小,
蔬菜中富含人体所需的维生素和矿物质,为健康“保驾护航”。 那么,你知道哪些蔬菜在夏天吃最营养吗? 1、西瓜——清热解暑又降火 西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道清甜,是很多人爱吃的水果之一。除了直接食用,西瓜还被做成果汁、冰沙等,清凉一夏。
1. 买一条活鲈鱼,去内脏和腮部(店主已经弄好),冲洗干净后打花刀,可以更好地入味;2. 加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽腌制20分钟以上;3. 葱切段,姜切片备用;4. 准备花椒、八角、桂皮;5. 锅中热油,放入鱼肉煎炒至两面金黄;6. 放入所有的香料,小火炒出香味;7. 加入温水,
油炸是最难的,炸到什么程度最有味又最健康呢?我研究过这个问题! 首先来说说哪些做法是不健康的: 第一种是直接下锅炸的,这样的做法很糟糕!因为表面迅速凝固的蛋白质会形成一个硬壳,使得里面的肉质紧紧绷着,不容易入味儿,而且炸过头了会很老很柴。 第二种是腌好了下锅炸的,这种比第一种好一些,但是依然不好!
之前在青岛吃过一个海米辣炒蛤蜊,那个辣啊,到现在都历历在目、记忆犹新……从此爱上吃海鲜。 后来因工作调动来了大连,正好同事是大连人,就请他去渔港买海鲜,顺便让他教我做海鲜。
冰粉在我们这里是一种常见的解暑小吃,价格实惠量又足,两块钱一碗吃起来简直美滋滋。 制作冰粉所需要的原料和工具都很简单。主要原料有红糖、凉开水、小茴香或者八角(用来熬糖)、花生碎、瓜子仁、葡萄干、山楂片等;所需的工具有锅、碗、瓢、盆还有刀等等。
清蒸带鱼 食材准备:带鱼、葱姜、生抽、糖、料酒、盐 步骤一:带鱼去除内脏和头,洗干净后切成段状 (PS:买回来的带鱼一般都比较腥,处理的时候可以把带鱼浸在盐水里,再反复冲洗干净,这样可以有效去腥) 步骤二:切好的带鱼放在盘子里,均匀地铺上葱段和姜丝 步骤三:
我吃过很多砂锅粥,觉得不错的有 1.广州炳胜品尚的鲍鱼海鲜粥,89元/碗,鲜、甜、滑!鲍鱼好新鲜啊,一大颗。配料有虾、鱼片、干贝、花生、玉米等,最棒的是粥底绵密,还有荷叶香味。2.北京老诚一锅的羊蝎子砂锅,138元/锅,味道相当不错。涮羊肉用的小料蘸碟,加上麻酱的味道,越吃越香。
东北人,现在在南方。很喜欢吃冻豆腐。家里一般冻豆腐是单独放在一个盘子里,上面覆盖一个盘子,以防串味。吃的时候拿出来化开就可以了。 我比较喜欢做的菜是: 麻婆豆腐:我老妈拿手菜之一,超级下饭!
以前随领导去扬中出差,在酒店里吃了一餐正宗的淮扬菜,虽然价格贵得离谱,但真的好吃到炸裂! 清炒虾仁(这道菜真的是绝)、扒烧猪头、盐水鸭等,反正都很好吃。就是服务态度一般,我们去的早,服务员一脸嫌贫爱富样的,后来去了包厢,态度果然就好了很多。。。后来因为喜欢淮扬菜的清淡,就找了家馆子学做清炒虾仁。
小时候在内蒙古,过年过节才能吃上一次炖羊肉。记忆里最有年味儿的就是每年腊月二十三以后,妈妈开始备菜做炖羊肉了! 选一块肥瘦相间的羊排,用温水洗净,加入白芷、肉桂、花椒、香叶、干辣椒熬几个小时的汤。把切好的葱、姜、蒜和切好的辣椒一起炒再倒入熬好的汤。
作为一个在长江三角带长大的人,对“酒酿”这个词再熟悉不过了。小时候住的地方离乡下很近,夏天的晚上经常和小伙伴一起去捉蚂蚱、捉知了,有时候也会去荷塘挖藕采莲,当然最重要的任务是摘葡萄,然后回来做酒酿。 在我记忆里,每年夏天都有做不完的“酒酿”。
本人对牛肉有点偏执,为了吃牛可以跑很远的路,甚至不远万里从国外背一块回来…… 所以我觉得我最有资格回答这个问题。 首先明确一点:世界上最好的牛肉就在中国。我国是食用牛肉最早的国家之一,在《周礼》中就有记载:“凡祭祀,共其饼”中的“饼”就是现在的牛羊肉。可见我们的祖先是很爱吃牛肉的。
我是北方人,我家这边吃山药大多是炖着吃,也可以蒸着吃,我吃过最好吃的炒山药是我姥姥做的,具体做法我已经记不清了(因为姥姥去世有些时间了),只记得她用的锅是铁锅,不是电磁炉或者微波炉啥的,至于配料,好像有青椒,也有胡萝卜,但我印象里好像没有放肉。
首先,准备食材。 排骨500g、甜面酱20g、生抽30ml、老抽10ml、料酒30ML、白糖7g、豆瓣酱20g、姜20g、八角2个、桂皮1根。第一步,处理排骨。 排骨用清水冲洗干净之后,冷水下锅,加入生姜片,煮出血水,将排骨捞起冲洗干净备用。第二步,炒制酱料。
首先,我们来说说蒸着吃好不好 答:好!因为紫薯中淀粉含量很高(约20%),而淀粉经过水解最终会产生葡萄糖,这是体内提供能量的最主要来源,因此生吃或者蒸吃都会有助于人体对营养物质的吸收。
好虾不在大餐厅,而在小巷子 作为在湖北土生土长的我,其实特别不喜欢吃小龙虾(因为觉得味道太淡),但是自从到了武汉上学,却爱上了这门“手艺”。下面推荐几家小店!1.民生烧烤 地址:洪山区街道口珞珈山宾馆旁巷内50米 价格:35元/斤 晚上6点开始营业,卖完就收摊!所以想吃的话一定要早去!!