怎么泡黄瓜好吃?

仇至燊仇至燊最佳答案最佳答案

首先,买一根新鲜水灵的黄瓜(一定要新鲜!不然会很难吃!) 然后,把黄瓜洗干净,去头去尾,用刀拍裂(不要切片哦~) 最后,准备一些佐料(盐、糖、生抽、醋、辣椒油或者蒜汁儿),调成自己喜欢的口味即可~ 大功告成啦~是不是很简单呢^o^ 我一般会在早晨起来洗了脸之后,边看杂志边吃…… 清爽解腻又开胃,真的是很好吃的哦~你值得拥有^^

注:本人非常喜欢吃辣,所以放了很多的辣椒油,如果你不吃辣的话,也可以不放的哦~ 另外,如果不喜欢吃太酸的,可以将适量的白醋换成白酒,这样调出来的味道会更醇厚些

蒙邓江蒙邓江优质答主

黄瓜蘸酱,这个酱是咸的,不是甜的(超市有卖东北大酱和豆腐乳那种) 还有黄瓜丝拌猪耳朵,脆嫩的小黄瓜切成细长的段儿,铺在雪白的猪耳上面,浇上酱油、醋、味精调制的味汁,这算是有名的凉菜了。 再有就是生腌黄瓜——这个要放到夏天说才够味道啊!用小米椒、辣椒油和盐来腌制几天,入味儿后,吃的时候拌进黄瓜里就行了;或者也可以把小米椒剁碎加入白糖拌均匀后再加到黄瓜里。当然,你也可以放点花生米什么的更好吃~~ 这个做法比较像日本吃法~

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