梨古人称梨为“百果之宗”。 味甘,微酸,性偏凉,入肺胃二经。有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效,冬春口服梨,生津止渴,清热止咳,对呼吸道感染有一定的效果。梨生吃、煲汤、煮水皆可。注意:梨皮别丢弃,中医认为梨皮的心含有丰富的营养成分,有止咳、化痰、润肺、清心降火的作用,可与梨一起服用。
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梨古人称梨为“百果之宗”。 味甘,微酸,性偏凉,入肺胃二经。有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效,冬春口服梨,生津止渴,清热止咳,对呼吸道感染有一定的效果。梨生吃、煲汤、煮水皆可。注意:梨皮别丢弃,中医认为梨皮的心含有丰富的营养成分,有止咳、化痰、润肺、清心降火的作用,可与梨一起服用。
土豆这种常见的蔬菜大家肯定都不陌生,平时我们做菜经常能够用到它,有的人觉得土豆和西红柿非常相像,它们的味道也都比较平淡,但不同的是土豆属于豆科类,可炒可炖,而且对身体还有着很好的养生功效,今天小编就来跟大家一起看看土豆到底是什么吧。
土豆炖牛腩怎么煮呢?用温水煮来吃,是特别有营养的。土豆炖牛腩吃起来可软烂了,既下饭又好吃。想吃的朋友,赶紧来看看这土豆炖牛腩的详细煮法吧,保准你会喜欢。
小米作为我们平时生活中十分常见的常见米饭一样,是非常可口的,并且还有很多养生和补充营养的好处和作用。那么,食用小米有什么副作用呢?相信很多人都不知道,今天,就一起来看看食用小米有什么副作用,以及注意事项等等。食用小米有什么副作用作为一种天然的食物,小米除营养丰富外,还有着很高的保健价值。
我们大家都知道,虽然说在大自然中有很多的树木,但是这些树木并不是都是非常普通的存在,有一些树木是非常珍贵的,而且这些树木不仅仅有着实用的价值,同时还有纯天然的药效,例如我们今天要说的这种梅花,它是一种非常珍贵的中药食材,而且这种梅花入药以后还具有很高的医学价值,下面我们就为大家详细的介绍一下吧,
1、制作豆腐皮,可用蒸锅烧水,开水烧开后,将绿豆粉或土豆淀粉倒入锅内,边倒入边搅拌,直到搅拌成稠状。2、将揉好的面团放入清水盘中,隔水煮沸,再用大火翻炒成丸子。3、绿豆芽掰成两段,将锅中加油,油烧热后放入姜丝爆香,放入豆芽煸炒,倒入豆腐皮,加适量盐即可。
豆角一般我们都叫做胡萝,在生活中也是比较常见的,在冬季是很多人是比较不喜欢出门的去一种蔬菜,在夏季的时候是比较多的人选择吃的一种蔬菜,但是在生活中,很多人都是喜欢把豆角放在汤里面煮着吃,但是现在有一家宾馆,他们把豆角红烧给了吃,吃起来味道也不错,那么,土豆和豆角怎么红烧呢?下面我们一块来看一下吧。
黑豆是我国古老的豆类植物,生长在北方,自古以来有豆中佳品的美誉。黑豆蛋白质含量高达19%左右,其营养价值比鸡肉还高,因为鸡蛋黄中含脂肪5%,蛋白质20%,而黑豆除了蛋白质含量高出鸡蛋黄外,还有清热生津、滋肾润燥、解毒利尿、健脾胃等一系列抗衰老的奇效。
奶枣又叫红枣煮牛奶,是由大枣(红枣)、纯牛奶、冰糖制作而成。一般大枣(红枣)适量,纯牛奶250ml,冰糖适量。枣(红枣)性温,味甘,具有补益脾胃,养血安神,缓和药性的功能,而牛奶则是补养强壮、润肺养肾。一温一凉,浑然一体,不仅滋阴润肺,还能养胃祛寒,加上适当的冰糖,口感甜美,相得益彰。
茄子、土豆和辣椒,这三大经典蔬菜怎么炒着吃呢?其实,这简单的蔬菜可以变的很有营养,很健康。下面介绍下这茄汁土豆辣椒的具体做法。
土豆烧排骨、土豆烧鸡、土豆烧牛肉,虽然都是“烧”,却并没有放盐,而是放了稀饭,即“饭吃不完,泡在稀饭里,第二顿热一下,接着吃。”这是儿时妈妈常备的饭菜。一直觉得这个菜很神奇,土豆和排骨鸡牛肉在一起怎么就那么好吃。长大后才知道,这叫“湿锅”。也就是腌笃鲜。
冰糖雪梨是生活中一种常见的糖水,它是一种滋补的养生饮品,对人们身体能起到一定的滋补作用,尤其是对一些患有肺部疾病的人,饮用冰糖雪梨还能起到一定的治疗作用。虽然冰糖雪梨的营养价值比较高,但是大家对它的了解并不是很多,很多人甚至不知道送冰糖雪梨象征什么作用,接下来就让我们一起来了解一下。
要煮一锅好喝的鸡肉粥,关键就是要挑选新鲜的鸡肉,以及搭配不同的辅料,做出不一样的风味来。 首先我们准备原料:大米、鸡胸肉、葱花(或者香菜)、姜丝、胡椒粉、盐、食用油。第一步:将大米淘干净之后,倒入锅中,加入足量清水(约3L),大火煮开,然后转小火慢慢熬。
1、准备食材,我买的是条根(就是萝卜),用刨皮刀削去头和尾,洗净;姜剁成蓉,蒜拍破去皮;2、锅内放适量水,加入姜葱蒜,胡椒粒煮出香味 ;下入条根,大火烧开,转小火炖一小时左右;3、半小时后加入适量盐炖至熟烂即可。
芝麻酱是生活中最常见的调料之一,除了可以直接食用之外,还可以用来蘸饺子、拌菜、火锅、面条等美食,让你的生活更加多姿多彩。 但是用芝麻酱制作菜品并不是一件简单的事,用不好就很容易出现糊锅、味道苦等问题。今天就来分享一下用芝麻酱制作菜品的6个技巧。
用料 牛腩(牛腱子)500g 洋葱一个 姜一块 大葱一根 香菜两根 桂皮两块 香叶五片 白芷两片 黄芩一两 砂仁三颗(可省略) 料酒适量 生抽酱油适量 老抽适量 盐适量 做法步骤 1. 牛肉洗净,冷水下锅,煮开之后,撇去浮沫。 2. 加入所有香料和料酒,小火煮两个小时。中间记得翻一下。
首先,你要有个锅(大学禁止使用大功率电器的寝室,就放过火锅吧……) 然后,你要有个电锅(也可以电磁炉、电陶炉啥的代替,只是功能没这么强大而已……) 最后,才是关键!你还要有个人!
【食材】: 酸奶1瓶、燕麦片200g、鸡蛋1个、白砂糖10g①准备好所有的食材后开始清洗,将买来的燕麦清洗干净沥干水分备用;②在干净的锅中煮开水后加入沥干的燕麦,
1、准备一块儿豆腐,切厚片,两面沾上玉米淀粉; 2、锅中热油,将豆腐煎至两面金黄,盛出备用; 3、锅里留底油,加入蒜末和葱花爆香,然后放入切好的小白菜和豆腐块,加生抽、老抽、食盐调味,再倒入半碗清水煮开,最后用水淀粉勾芡,收干汤汁即可盛盘。 一道好吃又简单的家常豆腐就做好了!
最简单的做法,清蒸! 新鲜活蟹,洗干净,蒸熟,蘸点酱油,美味又健康……要是觉得原味不够好,那简单,调个酱汁来蘸食,完美~ 食材清单: 螃蟹 清水 酱油(生抽老抽均可) 姜葱水(葱姜切片加入冷水熬煮成汁)1.新鲜的活蟹,用清水冲洗干净;2.蒸锅上汽后,放入螃蟹,