冰饭怎么做好吃?

须怡辰须怡辰最佳答案最佳答案

首先准备食材,糯米、酸奶。 糯米最好是隔夜的,因为现在天气渐渐热起来了,糯米很容易坏掉。 然后准备一些喜欢的水果,我个人比较喜欢芒果和西瓜,所以这次做的是芒果冰饭。 把准备好的糯米洗干净,然后上锅蒸熟。 注意!不要直接放很多水去煮哦~这样会把糯米给糊掉就不好了~~ 在蒸糯米的同时我们可以去处理一下要加的水果,把芒果去皮、取核备用;西瓜去皮去籽(记得不要去白色部分)用勺子压成西瓜泥备用。

接下来将酸奶均匀的淋在蒸好的糯米上,拌均匀。 可以加入一点砂糖或者蜂蜜进去,拌均匀后放到冰箱冷藏2个小时左右,让糯米更加入味。

之后把冰镇的糯米盛到碗里,铺平,再把切好的芒果放在最上面做装饰即可。

一碗香醇滑顺、酸甜适口的冰饭就做好了,吃到嘴里冰凉舒爽,让你瞬间元气满满哦~

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