干鱼腥煲猪横利有什么功效?

公峻熙公峻熙最佳答案最佳答案

干鱼腥100-150克,猪月巴俐300-500克(若喜食鸡肉,可用150-250克鸡肉代替月巴俐),生姜3-5片。陈皮1块。调味品适量。

制法:干鱼腥洗净,稍浸泡;猪月巴俐切块,沸水焯过;陈皮浸软;生姜去皮切片。一起下汤煲,武火煮沸后,改文火煲约2小时,调盐等服食。

功效:生津润肺,清热止咳。适用秋干气燥、咳嗽不畅、痰少质粘等症。

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