驴肉怎么做馅好吃？

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1、剁成肉馅，加入生抽、老抽、十三香、食盐、鸡精、香油搅匀后腌制一会儿。

2、大葱切成葱花，香菜切碎备用。

3、鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉调成糊状待用。

4、将腌好的肉馅挤去水分，放入葱花和香菜碎，倒入调好的蛋糊充分搅拌均匀。

5、锅中烧油至五成热，改小火放入肉馅搅拌至熟透即可。 这样一道美味又营养的驴肉馅就做好啦！是不是很简单呢？喜欢的话就试试吧~

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