罗卜陷怎么做好吃？
准备食材：萝卜、虾米、瘦肉、葱、生粉、酱油、蚝油、白糖 1.首先我们准备一条新鲜的萝卜，将萝卜清洗干净后削去头尾，然后切成薄片备用； 2.切完萝卜之后我们来处理一下虾仁，把买回来的虾仁用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分，放入碗中，加入少许的葱花和胡椒粉，抓拌均匀后腌制5分钟；
3.下面来准备一个碗汁，在碗中倒入适量的生抽、老抽、白砂糖、水淀粉，搅拌均匀备用。 这里注意调料的搭配比例，如果是小型家用电饭煲的话，按照这个标准是正好合适的，如果是电饭煲较大或者人数较多的情况，可以适当增加水量。 4.锅中热油，等到油温升高到六七成热的时候，我们把腌好的虾仁放入锅中，进行煎炸，直到虾仁的表面变成淡淡的金黄色时，就可以盛出来了；如果喜欢吃酥脆一点的虾仁，可以再多炸一会儿，但要注意控制好火候和时间啊！ 5.另起锅，锅中加入适量的食用油，然后把切好的葱白段放进去炒出香味儿。 6.接下来我们就把刚刚炸好的虾仁放入锅中，与葱花一起翻炒均匀。
7.最后我们把调好的料汁倒进去，盖上盖子焖煮3-5分钟，让配料充分入味。 8.最后我们用勺子按压碎锅中料汁，使汤汁变得浓稠明亮，这样就可以关火出锅了。 9.最后我们再撒上点儿香葱粒点缀一下，美味即成。这样一道鲜香可口又开胃的糖醋鲤鱼就完成了，你学会了吗？