南瓜嫁接香瓜好吃吗？
这个得看具体的情况，如果砧木和接穗亲缘关系很近，比如同一属或不同属近缘植物，通过嫁接可以实现植株营养器官的快速生长，但这样的嫁接并不一定能获得高产优质。 如果砧木和接穗亲缘关系很远，通过嫁接不仅能实现植株的营养器官的快速生长，而且能获得更高的产量和更好的品质。 比如西瓜嫁接甜瓜（葫芦目）、南瓜嫁接甜瓜（葫芦目）、柿嫁接核桃(山茶科)，这些都属于异源多倍体嫁接。
利用这一类型我们可以得到杂交优势，获得产量高、品质好、适应性强的新品种。 除了上述两种类型，还有一种比较特别的同源四倍体嫁接，它是将本植物的优良品种作砧木，以自身的幼苗或嫩茎作接穗进行的嫁接繁殖方式。 因为是同源四倍体，所以这种嫁接方式既能保持原有植物的遗传性状，又能使植株的营养功能产生变异，从而得到生长势更强、适应性更好和更为丰富的遗传多样性。 这种嫁接方法主要用于园艺植物，如菊花等。