芋头沾什么酱油好吃？
要挑选个大的芋头，个头大说明新鲜嘛！然后把芋头清洗干净，去皮，切成小块； 把切好的芋块放入干净的锅中，倒入清水，没过芋块即可，然后开大火煮熟，煮时可以加入少量的食盐，可使芋头的口感更加粉糯。煮熟的芋头可以蘸着酱料吃，那酱呢？我比较喜欢咸蛋黄酱和花生酱，自己用碗调一下就好了（注意不要放太多酱，否则会太腻）～当然最传统的吃法还是淋上酱油！ 说到浇上酱油，有个小秘诀：先把芋块放在漏勺上，然后把漏勺拿起来抖动几下，使结块的酱油散开，这样每一块芋头都能均匀地覆盖上一层酱油了~ 在芋头表面均匀地铺上葱花后，大火蒸10分钟左右，一道美味即成啦！
不过我觉得这样吃实在太单调了，可以在上面撒点胡椒粉、辣椒粉什么的，更刺激食欲！也可以配点小菜一起食用，比如榨菜、花生米之类的就挺好。 怎么样，是不是很简单啊！喜欢就试一试吧，真的很好吃的哦！