面煮什么菜好吃?
作为一个在陕西生活了5年的人,我可以很负责的告诉题主,煮面对应的吃法很多! 首先从最“家常”的开始,一般家里都会有一个砂锅,可以用来煮泡面。这个时候你可以随便摆上一个青菜之类的蔬菜(菠菜、青菜、空心菜都可以),然后打个蛋进去搅拌均匀了煮熟就可以吃了。这是最简单的方法,保证让你吃的满足。 如果觉得砂锅不够过瘾,那么可以换一个更大的锅,电压力锅和电饭煲都是不错的选择。在锅底铺上一层生菜,然后把泡面放到生菜上面,倒上开水,盖上锅盖压10分钟左右就可以了。为了增加香味,可以切一些葱花或者蒜沫放进去。如果喜欢酸酸辣辣的口感,可以打一个生鸡蛋进去搅拌成蛋花状,这样的做法有点像陕西特色小吃麻食(不知道是不是这俩字,反正就是小麦做的圆面团)。
以上两种方法都是最简单的,不用单独再烧水下锅,省去了等水的麻烦。 但是我最喜欢的一种吃法,是需要单独烧水下面条的。(这里可能暴露年龄了…毕竟我现在已经不吃方便面了) 我最喜欢的方便面牌子是汤达人,尤其是酸菜牛肉味和海鲜味的。每次闻到那个味道就欲罢不能…… 这种面条比较细且柔软,容易熟。
推荐吃法:买一包汤达人方便面,用清水煮一下,放点黄瓜丝、香菜末和一个煎鸡蛋,一碗美味的面条就做好了。如果喜欢吃肉,可以打一个熟鸡蛋黄进去搅匀了拌在面条里。