成都哪家担担面好吃?
我吃过的几家担担面里,感觉最好吃的还是这家,在文殊坊里面的一家很小很小的店子,老板是个瘦瘦小小的阿姨,看起来就很精明能干的那种。她家除了担担面,还有凉拌面、蛋炒饭等等,不过我最爱的还是她的担担面。
价格:7元/份 地址:成都市青羊区石牛堰街60号附18号 营业时间:9:30-22:00
我每次去都是在下午或者晚上去的,因为白天没时间,又特别想吃……这家小店一共就四张桌子,每天来的客人也都络绎不绝,生意很好的样子。 我第一次去的时候,点了一份卤肉饭加蛋,卤肉饭的口味是中式的甜味,配上酥软滑嫩的米饭很好吃;第二次去的时候,点了一碗凉面,凉面是麻辣味的,拌得很入味,很适合夏天吃。第三次去的时候,点了她的招牌——担担面,终于尝了心心念念的担担面!面是用架子车推出来的,很有特色哈哈~
担担面的味道也一如既往的好,辣椒油很红很亮,吃起来辣而不燥,让人觉得很香,而且油汁被面条吸收得蛮好,不会很干;面条是手工面,有点粗糙但很劲道,混合着黄豆酱的香味和辣椒油的香辣,一口下去就超有食欲。 这家虽然不大,但是环境很不错,老板人也很好,很热心地给建议,唯一不好的地方就在于,如果中午去的话,可能需要排很长的队……