泰国哪种咖喱酱好吃?

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去泰国吃过几次咖喱饭,每次都要二种或以上不同香型的咖喱蘸水。在泰国最出名的咖喱品牌莫过于Chili和Red. 个人最喜欢的两个牌子是Chili和Tatiya,不过这两个牌子的店在曼谷都很少,比较小众。 先来介绍Chili Chili的黄色包装袋很显眼,去超市买的时候很容易发现。价格大概150泰铢左右(30人民币)一瓶。

我是在Big C超市买的,不知道其它超市有没有卖。味道确实不错,偏咸甜口,和国内吃的咖喱完全不一样,不会很呛。用瓶装的咖喱汁拌饭吃我吃过的最高评分。 用玻璃瓶装,看起来就很精致 用瓶盖上的勺子舀着吃,很方便 除了黄色的咖喱还有一个绿色包装的酸辣口味,这个我没有买过不好评价。据说红色包装的是甜的,也没有试过。

再来说说Tatiya 这是我在泰国吃过两次的那个店的招牌菜 分量很足,两个人吃刚刚好。价格也不贵,120泰铢左右(24人民币) 这家的咖喱比较浓厚些,偏香辣口 上面的芝士在高温的刺激下融化,与米饭充分混合后一口下去满满的幸福感 这家店的老板娘还热情推荐了这道炸鸡,说是非常出名。但是我个人觉得一般,有点油腻,而且肉的味道怪怪的。可能我不喜欢鸡的部位所以口感不好,但也可能是我吃得少所以没有尝出特别好的味道。160泰铢一只(32人民币)。

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