怎么煮的虾好吃？
虾，味道鲜美，营养含量丰富，尤其适宜老年人和儿童食用。但是怎样把虾做得美味又健康呢？ 教你三招！快拿小本本记下来！
1.清洗去线
买回来的对虾处理起来比较方便，先用牙刷刷洗表面，再拔掉多余的脚须、尾须，用刀在尾部划开一个小口，抽掉肠线，清洗干净即可。
2.去腥增香
想要去除腥味，可以在腌制的时候加点醋、葱、姜、料酒去腥增香。如果喜欢重口味的，可以将切好的小米椒、泡辣椒、花椒等一起放进去，腌出来的虾会带有一点微微的辣味，非常开胃。 不喜欢吃辣的，可以只放葱白、姜丝、料酒来去腥提味哦~
3.水煮烹调 水烧开后放入处理好的虾仁，煮至变色后立刻捞起，这样可以保留大虾的鲜嫩口感～ 如果觉得这样还是不够入味，也可以在虾身上切一刀，或者直接蘸料吃哟～ 这样一道鲜美好吃的虾就做好了！你学会了吗？