怎么炸鸡中翅好吃？
2019年，我曾在广州的某家韩料店做过一段时间服务员兼后厨，这家店除了韩式料理之外，还有韩式炸鸡、汉堡和薯条等美式快餐品种。 老板是韩国人，对口味要求非常严格，对于食材的要求也很苛刻。为了达到最好的口味，他每天亲自到市场选鸡（听说他在广州的各大菜市场都有熟识的养鸡大户），自己做酱料，店里用的炸鸡粉也是他自己调制的。 虽然店里的炸鸡、汉堡等西餐品类销量最好，但最受欢迎的菜品却是炸鸡翅！因为用料实在，味道极佳，价格又不贵（48块钱3只），所以经常被一抢而空。
其实，做好的炸鸡和鸡翅除了蘸酱吃之外，用烤箱烤一下味道更赞哦~ 记得有一次周末，来了几个学生党点了很多菜，其中就有鸡翅。看着他们在那玩着手机等炸鸡，我心里默默笑了笑，还是自己的香辣炸鸡棒啊……