羊骨头好吃还是羊脚好吃?
我喜欢吃羊排,比较香的,但是吃不上,因为羊肉有膻味(其实我是受不了那个味道才说自己不吃);然后还喜欢吃烤全羊,但是一般吃不上! 后来有一次吃烧烤,我点了全羊,拿到的羊居然是新鲜的!一点膻味儿也没有,反而感觉肉质很鲜嫩,问我吃不吃得饱?于是我吃了半只,很撑。
后来了解到一个词叫“涮羊肉”,去超市买涮羊肉,回来白水煮,放点辣椒油、醋和韭菜花,拌着吃,味道好极了,原来涮羊肉是不用烧火的! 有一次朋友聚会,去一家比较出名的火锅店吃饭,那儿的涮羊肉不错,但是人太多了,坐在那里等的时候,闻到空气中弥漫的辣香味儿直流口水,于是要了一盘麻辣羊肠(以前不知道哪里有好吃的羊肉,就挑最辣的点!),放到桌上的时候,红红的亮晶晶的,看着就很诱人,夹起来放进嘴里,香!真他妈的香啊!吃得满嘴流油,大呼过瘾,连吃五六根才罢休…… 后来知道外面卖的好像是叫“手撕羊肉”什么的,百度一下,原来羊肉还有这么多种吃法!不过我最喜欢吃的还是涮羊肉和烧烤摊上的烤全羊。