青梅吃有什么功效与作用？
青梅的营养价值高并且味道鲜美、开胃生津，能促进消化液分泌，消化功能不佳、腹部闷胀的人，可以生食青梅或喝青梅茶来改善。
青梅的功效与作用
青梅含有90%以上的水分、一定量的蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁等营养成分，还含有杏仁甙，樟脑醇、腺嘌呤等成分。青梅吃起来感觉酸、涩、咸，中医认为有收敛、生津、固涩、止泻的功效。
青梅的食用功效
青梅吃起来有酸味能促进人体消化液分泌，能帮助消化、去油腻，还可以杀菌、止泻，适合消化功能不良、食欲不振、腹胀及经常腹泻的人，特别是吃东西容易上火或容易流鼻血的人，在吃热气的食物时可以搭配梅子或梅干。