怎么样清蒸排骨好吃？
最近很火的小葱拌豆腐做法拿来做排骨也ok，简单快手又营养美味！ 小葱拌豆腐用的是嫩豆腐，口感会更细腻鲜嫩；我家附近只有老豆腐，那就老豆腐加点鸡蛋一起蒸哈！ 排骨用冷水浸泡出血水后洗净备用。 两勺生抽+一勺老抽+少许白酒腌制20分钟。*不喜欢吃辣的可以不加小米椒，加少许醋和白糖提鲜去腥也不错。 接着把豆腐切块摆入盘中，打散的鸡蛋液撒在豆腐上，再铺上剁碎的大葱末和小米椒。 上锅大火蒸8-10分钟就差不多了（视排骨大小而定）。
最后出锅撒葱花、白芝麻点缀一下就可以啦~ 这样一道清淡爽口又不腻人的小葱拌豆腐排骨就完成了，连汤汁都不剩！ 我是不爱吃糖醋排骨的，但这道小葱拌豆腐排骨居然出乎意料的受欢迎，连不吃葱的小朋友都忍不住啃了两块……你们也喜欢吗？