小葱鲜肉水饺好吃还是？
我喜欢吃小馄饨，所以我婆婆就常常做给我吃。 不过不是自己做的，是买的现成的馅料。 我最喜欢的是这种小馄饨，薄薄的皮子包着满满当当的肉馅，一口下去全是肉！ 不过我婆婆说这种小馄饨不好消化。。。 于是她就改良了一下做法，把皮薄如纸的馄饨扔了换成了皮薄大馅的饺子。就是图中这个样子的。 这个饺子是用葱、姜、鸡蛋和肉馅一起调出来的，所以香味特别浓郁，而且一点也不腥气。 我很爱吃，每次都能吃好多。
不过我老公却不爱吃，他说有葱的味道所以他只吃了几个就不吃了。。。 其实我公公也爱吃，但是他已经不在了。 下面推荐的就是这个饺子的做法啦～ 用开水烫面擀成薄片，然后用刀剁成碎末（我是直接用刀切得很碎）。 如果有擀面杖的话也可以直接擀成薄片然后切成条状。 在剁好的菜末里打入一只鸡蛋，然后放少许盐和香油搅拌均匀。 然后就可以包了，包好后放进锅里煮一煮就好了。 是不是特别简单！ 如果你喜欢更酥脆一点的水饺可以少加点香油或者不放香油。如果喜欢软嫩一点的水饺可以多加点香油。
好啦，以上就是我最爱吃的饺子啦～