沙拉怎么拌好吃?
2016年做的最后一顿午餐 拌沙拉,有蔬菜、有水果,还有肉(烤羊排)! 准备材料: 西蓝花 胡萝卜 海带丝 紫甘蓝 玉米 花生 核桃 香蕉 做法如下:
1. 热水焯烫蔬菜。水中放少许盐和油,这样能保证蔬菜的颜色翠绿。过凉水冲凉后沥干水分备用。
2. 核桃和花生用微波炉加热2分钟,剥掉核桃的薄皮(不剥也可以,就是吃起来会有些腻),与燕麦片一起放入搅拌机打成粉末状。
3. 香蕉去皮后,切成薄片。
4. 把所有材料混合在一起,加入橄榄油和味噌酱搅拌均匀即可食用啦~
我这次做的量比较大,够吃两天的,放在冰箱的冷冻室里,拿出来直接拌就好,很方便。 最近比较喜欢的一种拌沙拉的方法:把蔬菜铺在底部,上面铺上鸡胸肉,淋上橄榄油和黑醋,拌均匀了就吃。蔬菜里的维生素可以即时摄入,而蛋白质则需要细嚼慢咽才行哦~