画卷怎么做好吃?
1.准备好食材,我这次做的比较简单,主要是想吃豆腐泡所以只放了豆腐泡,粉丝,胡萝卜和西葫芦(其实本来应该放白菜的但是家里没有) 2.把粉丝用热水泡发,这个步骤千万别偷懒哦,因为后面卷的时候会很轻松
3.把胡萝卜和西葫芦切成丝,也可以打成汁加入粉丝的碗里,这样味道会更好 4.锅里倒油烧热,放入胡萝卜和西葫芦炒一下,这里可以放一点生抽提味 5.把豆腐泡对半切开,然后放进去一起炒,这时候可以放些生抽,盐也是可以的 6.炒得差不多了就可以勾芡了,这一步不能省略哈!!!用淀粉加水调成糊状倒入锅中搅拌一下就可以啦~ 这个步骤其实可以省掉,因为我是在电饭锅里面蒸的所以最后会融合在一起~~ 如果不放在锅里蒸而是直接把所有食材放进去电饭煲里按煮饭键就行了(我试过这种方法但做出来的口感不怎么好 所以不建议使用这种方法)
7.电饭煲底部的米饭我是用剩下的米饭打的糙米饼,打散之后铺在底部(如果直接放在锅里蒸的话糙米的颗粒会比较影响口感) 这道美食就做好了~是不是很简单呢~