玉米面做饼怎么做好吃？
2、将100克玉米面，加少许盐调成糊状；3、平底锅烧热，倒入适量油，把面糊倒入锅中，用铲子铺平。4、煎熟即可出锅。 简单吧！玉米面的营养和药用价值都很高呢~
1.防治糖尿病
近年来研究发现，经常食用玉米对糖尿病患者控制血糖有辅助治疗作用。因为玉米中含有甘露聚糖、多糖等具有类似胰岛素的作用，可以调节人体内葡萄糖的代谢功能，起到控制血糖作用。另外，常吃玉米还可以降低血脂、血压，预防冠心病、动脉粥样硬化等疾病。
2.美白皮肤
玉米里含有人体所需的维生素，特别是维生素e，能防止细胞氧化，从而减少紫外线对人体皮肤的伤害，有美白的作用。而且经常吃玉米能让头发变得乌黑亮丽，如果不喜欢剃光头的话，也可以试试在洗头水里加点儿玉米面哦～
3.助消化
玉米中含有丰富的膳食纤维，而这种物质可以帮助肠胃蠕动，有消解积食的功效，多吃玉米还能防便秘。 最后还要提醒大家，虽然玉米的好处多多，但也不是人人都适合吃。由于玉米中的膳食纤维含量很高，所以患有结石病的人和空腹状态下的胃肠病患者都不宜食用，还有痛风患者也要少吃或者不吃，以免引起不适。