小龙虾怎么弄好吃？
现在，正是吃小龙虾的季节啊！ 那可真是应了那句“虾兵蟹将，横行天下” 尤其是这麻辣小龙虾 那香味简直能飘十里地呢~ 小龙虾怎么做才好吃？ 作为一个资深吃货，我吃过很多种做法的小龙虾 今天要分享给大家的是我最喜欢的做法之一哦~~ 首先，准备材料：小龙虾1斤、大蒜一头、姜片3-5片、香叶2片、八角2个、花椒少许、干辣椒段适量（喜欢吃辣的可以多放点）
料酒一勺、郫县豆瓣酱两勺、生抽半勺、老抽半勺、白糖一小勺、鸡精一小勺、白芝麻一把 第一步：清洗小龙虾 买回来的小龙虾先用清水冲洗两遍，接着放在盆中，倒入足量的清水，再加入一勺盐和少许的香油，搅拌融化后，把小龙虾浸泡在里面大约半小时左右 第二步：处理小龙虾 从尾部剪开一节，去掉沙线 第三步：起锅烧油 四成油温的时候，下入姜蒜花椒和辣椒等调料爆出香味来 第四步：下小龙虾煸炒 翻炒均匀之后倒入适量的开水，加入料酒、生抽、老抽以及白砂糖调味 第五步：焖煮收汁 盖上锅盖，中小火焖煮至汤汁收干即可 开吃前撒上白芝麻点缀一下更美味啦~~
好啦今天的分享就到这里咯~~~ 这个夏天，和我一起品尝美味吧~~~~