家常鸡蛋饼和面怎么个做法?
蛋饼是常见的一道早餐,自己制作营养放心还健康,不如就来学习下怎么做家常鸡蛋饼吧。
食材准备
面粉200g、鸡蛋2个、盐1茶匙;
面粉加盐、打散的鸡蛋,加水和好,要用勺子捞起锅里残留的面粉,将面糊倒入锅中。翻炒匀起锅,再切成块即可。
怎样做鸡蛋饼才更好吃?
1、面粉可加葱花、韭菜拌匀作饼;
2、可掺炼乳或加入果汁作彩色鸡蛋饼;
3、香甜爽口,还可加入水果,如香蕉、火龙果,做成各式各样的水果鸡蛋饼。
除了做早餐,大家还可以在睡觉前擀好面饼,放在电饭煲或锅里烘烤,只要几分钟就可以吃到香喷喷的蛋饼了,方便简单又节省时间!