鲤鱼如何炖好吃？
我的做法是 ，把鱼收拾干净后，不要放任何调料，放在电饼铛里煎到两面金黄。 用厨房纸吸掉多余的油（其实也可以不用吸那么干），然后依次铺上一层豆瓣酱、剁碎的豆豉酱和切碎的大蒜。 盖上盖子焖15分钟左右，让鱼充分入味儿。 如果觉得咸度不够还可以加点儿酱油或者白糖提味。 我一般是连汤带汁一起煮方便面或者挂面吃，超级鲜！
如果不喜欢吃面食，那就可以直接出锅了，这个味道真的赞爆啦~
PS：我一般是不吃鱼的，所以家里做的次数也不是很多。不过每次做都会留着汤汁儿，拌饭超级好吃的～ 以上～
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