咖喱加牛奶好吃吗?
我第一次吃这个做法的咖喱是在一家台湾餐厅,当时和小伙伴一起去吃饭,点了咖喱鸡肉饭、咖喱鱼丸粉丝汤(我忘了有没有这道菜了)。上来的咖喱鱼丸汤颜色是金黄色的,味道也是香香的,但是里面没有鱼肉只有一些白色的丝状物,我就问服务员这是什么啊,鱼丸里面怎么没鱼啊~ 服务员笑嘻嘻的说这就是鱼丸呀,然后把筷子递给我说您尝尝。
我尝了一块,嗯,是鱼丸的味道!但是为什么没有鱼肉呢?我把怀疑的目光投向了服务员。 服务员笑着说因为要把鱼肉剔出来放在米饭上啊,你吃了就知道了! 于是我真的吃了……真的放了鱼肉……软软嫩嫩的鱼肉夹杂着脆生生的小葱和香菜,沾着浓郁香辣的咖喱汤汁,一口咬下去就幸福得让人流泪……我一下子把碗里的鱼肉吃光了,然后望向厨师……哇呵呵你还记不记得这碗鱼丸里有多少鱼肉啊!!
后来为了吃到更正宗的印度菜我又先后去了几家店,有的是新开的连锁店,有的是开了好多年的老店,有的卖的是印度特色小菜,有的卖的是各种馅料丰富的新派印度菜,当然也还有卖咖喱的。但让我满意的还属这家小店,它位于北京东路上的一个小区里,门面不大,从外面看很不起眼,里面的装修更是简单到离谱,但是咖喱的味道却是出奇的好。点了一份牛肉咖喱,送一碗米饭,一碗鸡蛋花汤,收39块钱。上来的饭菜虽然不多,但是分量十足。香香辣辣滑爽的牛肉搭配软糯弹牙的土豆,混合着浓郁的咖喱汤汁,一口下去就能鲜到你眉毛掉下来,完全不像之前吃的那些又咸又辣的鬼玩意儿。吃完以后来上一块酥酥脆脆的炸薯条,再来杯橙味汽水,爽歪歪啊~~~