沙拉搭配什么酱好吃？
对于喜欢吃沙拉的朋友，总会纠结一个问题，那就是吃沙拉的时候应该配什么样的酱汁！ 市面上的沙拉酱、蛋黄酱、油醋汁、希腊酸奶、辣椒油、花生酱....数不胜数，到底哪一种才是沙拉最佳拍档呢？ 今天小西就来分享一些好吃的沙拉拌酱食谱，做沙拉的时候，照着方子来做，保准味道赞！
1、经典美式酱料——沙拉酱 说起最经典的沙拉酱，那必须就是沙拉酱啦~ 它口感细腻，香味浓郁，不管是水果沙拉还是蔬菜沙拉，只要搭配上一点沙拉酱，瞬间让菜品更加美味！ 下面给大家分享2种沙拉酱的做法，喜欢的宝宝可以做起来啦～
①传统沙拉酱做法 食材：鸡蛋黄3个、白糖50g、白醋60g、橄榄油750ml、胡椒粉适量
②简易沙拉酱做法 食材：沙拉酱250g、牛奶350ml、吉利丁片（或者QQ糖）5g 以上两种方法任意选择一种，都非常简单哟，做完后放冰箱冷藏，想吃了拿出来用即可~
2、清爽柠檬酱——油醋汁 油醋汁的口感清爽，带着自然的果酸，用来拌沙拉再好不过了。 而且油醋汁的制作也是非常简单的哦，只需三步就搞定～
③简易沙拉酱做法 食材：沙拉酱300g、食用油500ml、生抽50ml、黑胡椒碎适量、香醋15ml、白糖适量 制作方法： 第一步：在锅中放入植物油和白糖，小火加热至白糖融化； 第二步：倒入沙拉酱和调料，不断搅拌至浓稠； 第三步：放凉后装入容器中，放入冰箱冷藏保存。
4、酸甜开胃——泰式青木瓜酱料 在泰国美食里，最受欢迎的莫过于酸辣口味的，而这份泰式青木瓜沙拉正好符合了这样的要求。
如果你也是重口味爱好者，那么这款酱料可不能错过啦～ 制作步骤同样非常简单，只需要三步走，就可以轻松得到一碗美味的酱料啦～ 食材：小米椒5个、香菜适量、蒜头5瓣、青木瓜1个、洋葱1/4个、花生粉20克、芝麻粉20克、酱油30ml、鱼露15ml、红糖10克、花生油20ml 制作方法： (1)准备好所有的食材，小米椒清洗干净，用刀切出辣椒圈；其余材料都切成丝备用。
(2)锅内加入少许花生油，冷油下入花生米，小火煎至熟透发黄，盛出晾凉，碾成碎末。
(3)将所有食材放到碗中，搅拌均匀，盖上盖子，腌制半小时入味。