拌青菜什么酱油好吃?
这个我要好好说道说道,因为我特别爱吃凉拌菜(尤其是生菜,我有一手很好的凉拌生菜技巧 ),因此对于用酱油也格外挑剔一些,下面推荐的都是我用过的、觉得还不错的!
1. 李锦记蒸鱼豉油 说到凉拌菜的调味料,肯定少不了李锦记的蒸鱼豉油,这是我用过最好用的蒸鱼豉油啦~拿来拌青菜真的是一绝,你们一定要试试~
2. 六月鲜 之前一直用李锦记的蒸鱼豉油,后来被安利了六月鲜,用了之后也是一发不可收拾,真的敲级好用啊,特别是用来拌黄瓜丝、萝卜丝,味道棒棒哒~
3. 海天 以前是不怎么喜欢用海天这款酱油的,感觉味道太淡了,不过用来拌青菜倒是可以哦~而且用量可以很灵活,稍微多放一点味道会更浓些~
4. 山东香醋 和山西老陈醋不同,这是甜醋,用来拌青菜非常合适,喜欢酸一点的可以多放点,不过别放多了呀,不然会发酸哟~ 我一般都是直接把蔬菜洗净切丝,然后放在盘子里,加入香油和调味料拌匀即可,这样一道酸辣爽口的凉拌菜就出来啦~是不是很简单呢?