丝瓜和土豆能一起吃吗？
1、可以一起食用，以下是丝瓜炒土豆的具体做法。 食材准备：丝瓜2根、马铃薯（土豆）3个、葱蒜适量； 辅料：食用油、盐、生抽、白糖各少许。
2、具体步骤如下：
第一步：首先将准备好的丝瓜去皮后改成滚刀块，然后冲洗干净备用。 第二步：再将准备好土豆去皮改刀切薄片，放入清水中浸泡防止氧化变色，然后再冲洗沥干水分待用。 第三步：起锅烧油，油热之后加入切好的葱花和蒜片爆香，随后把沥干水分的土豆倒进去翻炒均匀。
第四步：接下来往锅里加入少许的生抽、盐和白砂糖提鲜，然后把切好的丝瓜倒进去翻拌均匀，盖上盖子焖煮至熟透即可出锅装盘。