怎么用电饭锅煮排骨粥?
准备好材料
猪肉洗净、切块
大米淘洗干净。把大米和水倒入电饭煲中。排骨多清洗几遍,去除血水
电饭煲设置煮粥模式,按启动键
猪肉和姜片、葱段装入炖锅中
倒入适量水,盖上盖,大火煮开后,转小火煲上4、5分钟。用筷子戳下排骨,能轻松戳入,就说明排骨能熟了
打开电饭煲的盖,用勺子把排骨上面的肉撕碎,再把排骨剔除掉,重新盖上盖子,按下重启键再继续煮上10多分钟,到电饭煲的“跳”键跳起来,就可以啦
接着再放些撕碎的肉丝,盐,撒些葱花搅拌均匀就可以盛出来了。用这样的方式排骨的营养都炖在粥里了