杏仁怎么好吃？
首先，买回来的杏仁不要直接吃！ 直接吃的杏仁味道很一般，而且可能会恶心到你（吃到坏掉的杏仁）~ 买回来的杏仁，用清水浸泡半天，中间换两次水。（目的是为了去除杏仁表面的脏物以及打开口子方便入味儿) 泡好的杏仁，沥干水分，倒入锅中，加入清水浸没，开大火煮开。然后转小火继续煮10-20分钟，捞出滤干备用（目的是为了让杏仁软嫩，更好入味儿）
接下来就可以做各种小甜品啦～
①杏仁豆腐 豆浆机打成糊状即可 ②杏仁露 鲜榨果汁机打成果汁，或者豆浆机打碎也可以哦③燕麦粥 小锅煮熟放冰糖④酸奶水果捞 这个不用说了吧，超市买的现成酸奶加上喜欢水果就ok啦⑤杏仁茶 在锅里倒入少量牛奶，然后加入泡好的杏仁，小火慢慢加热至浓稠（类似于冲泡奶粉的过程）⑥蒸糕 用鸡蛋和面粉做成糕饼，上锅蒸熟就可以啦⑦芒果西米露 西米下锅煮开，直到全部变成透明状 然后过凉水，配上切好的芒果就可以啦⑧椰香玉米羹 锅里加水放入玉米渣，煮熟以后加入白糖、椰浆搅匀就可以了 (๑•̀ㅂ•́)
其实还有很多做法的，我随便写了几种～ 因为我是吃货啊～所以会经常分享关于吃喝的文章 欢迎大家关注我的专栏呀～