牛肉怎么隔水炖好吃？
首先，要选用合适的锅具。因为电炖锅的加热方式是一种比较“温和”的加热方式，所以非常适合用来炖制食材。不会让原料因为受热不均匀而导致肉质发柴、口感变差的情况出现！ 其次，在炖煮时最好加入葱段和生姜片去腥增香； 在炖煮过程中不要开盖，以免流失鲜味； 最后，食用前根据自己口味加入适量食盐调味即可。
除了用炖锅之外，电饭锅也是可以用来制作焖烧棒的！只是需要注意用电饭锅进行焖烧的时候，需要先把食材煮熟后再闷制，这样才能保证熟度和入味度达到最佳状态~ 而高压锅虽然可以节省一定的时间，但是不建议经常使用，否则会对人体健康造成不良影响。