百多梦咖喱做法？
“一天一个梦，天天做新郎”的百梦（まんず）。 虽然名字里有“梦”字，但其实是一种点心，在日本很常见，经常作为便当或下午茶的点心上架。外形和口味都类似中国的烧麦，但比烧麦个头更小。
1、首先在容器里倒入糯米粉并加入热水搅拌至无干面粉状态；
2、把调好味的糯米面团分成若干小份，并用保鲜膜盖住以防风干；
3、取一个小剂子并用手掌压成圆饼状，随后在圆饼上涂上薄薄一层沙拉酱；
4、在圆饼上撒少许白砂糖和海苔碎，然后对折成型；
5、平底锅烧热，不放油，直接放入做好的百之梦煎制，底部呈金黄色后盛盘。
6、另起一锅，倒少量植物油，放入切片的香蕉拌炒，随后依个人口味调入牛奶和砂糖，小火焖煮片刻即可。
食用时，将百梦蘸着香蕉糊一起吃。 软糯清香的糯米皮包裹着浓香四溢的沙拉酱，一口咬下去，唇齿之间充满了米香、果酱甜香以及坚果的酥脆香，滋味妙不可言。而搭配酸甜开胃的香蕉泥吃，更能冲淡糕点本身的甜味，让人吃得恰到好处。