馄饨怎么做才好吃家常？
准备食材：猪肉馅／馄饨皮／葱／姜／蚝油／鸡蛋清／酱油／香油／盐／鸡精
具体做法：
第一步、将猪肉馅放入碗中，在肉馅中依次加入葱末、姜末、鸡蛋清、蚝油、酱油、盐、香油以及鸡精，用筷子朝着一个方向搅拌至上劲。
第二步、取一张馄饨皮，将适量的肉馅放在馄饨皮中间。
第三步、将馄饨皮两边对折，把边捏紧，然后两角再粘上即可。
第四步、锅中放入清水，待煮开后下入馄饨，煮熟之后，将馄饨捞出盛入碗中，即可食用。
馄饨的做法简单，其营养价值较高，含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素以及微量元素等，能够补脾开阳、益气充肌，适合体质虚弱以及调养的人群，其含有的纤维素能够促进肠道的蠕动，有通便作用。并且其营养丰富易于消化，适用于老年人和儿童使用。