洋葱吃了有什么作用是什么？
1、刺激肠胃，促进消化 洋葱是典型的高钾食物，对于人体的消化功能有不错的刺激作用，特别是对于胃肠道的蠕动功能，能够有效激活胃液的分泌，进而达到增进食欲的作用；同时，丰富的膳食纤维还能够有效促进肠胃的蠕动速度，从而起到帮助消化的效果。对于腹胀、腹泻都有一定的疗效。 2、杀菌消炎，预防感冒 洋葱中含有蒜素以及含硫化合物等抗菌成分，对于葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等多种细菌都具有抑制的功效，而且，这种杀菌作用对胃溃疡也有很好的保健功效，能够预防和控制胃病发生。另外，这些有效成分还能够杀死流感病毒，常吃洋葱有利于防治感冒的发生。
3、降脂降压，预防心脏病 洋葱中含有的前列腺素A是一种很强的血管扩张剂，能够降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，有助于降低血压，还具有阻止血栓形成的功能，因而可以有效的防治心脏病发作。而含有槲皮素的黄酮类化合物则是预防动脉硬化的活性成分，能够通过降低血液黏稠度来减少动脉粥样硬化的发生。还可以刺激骨髓造血机能，升高血液中血红蛋白含量，从而达到补血功能。
4、抗氧化，防衰老 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜，也是近二十年来风靡世界的保健食品之一，它不仅可以降血脂、降血压，还可预防冠心病、动脉硬化等疾病，最主要的是具有极强的抗氧化能力，能够阻止体内脂质过氧化反应，因此具有很强的抗衰老功效，可延缓细胞衰老的速度。