秋葵炒洋葱好吃吗？
我第一次吃这个，是今年春天，和我妈在超市里买的袋装秋葵，五元钱一袋（大概三十根左右），我妈很爱吃，但是我不爱吃。 前段时间家里又买了一袋，我就试着做了一下，味道很不错。我是这样炒的：先把两个鸡蛋打散，搅拌均匀；然后把洗净切好的秋葵放进去搅匀；最后放入锅中蒸熟就可以了！可以撒点葱花调味。 我是在饭店上班的时候，看一个四川师傅做的，他说这叫开水白菜，原来就是烫青菜啊…… 用这种方法做下来，青菜脆生生的，我很喜欢。不过这种做法比较耗时间，不适合急急忙忙吃早餐的时候用。
还有一种快一些的炒菜方法：把洗净去头的秋葵放入沸水中焯熟，然后取出过凉水沥干备用；锅内热油，放入葱姜蒜爆香，再依次加入少许生抽、盐、味精调好口味；把秋葵倒入锅中翻炒至入味即可装盘食用了。 我试过这两种做法，都觉得不错。 至于和洋葱一起炒，我觉得也很不错。之前我妈买过洋葱，我试了一下，觉得很辣，所以后来都放在冰箱里保存。这两天因为要炒这道菜，所以才拿出来。说实话，这两样加在一起真的很好吃呢~洋葱的味道被秋葵吸收，不会特别呛口，而秋葵中夹杂着洋葱的香味，真的很棒！