鸭脚板烧什么好吃?
作为广西人,我吃过很多地方的鸭脚 南宁的、柳州的、桂林的、湛江的…… 不过最好吃的,还是玉林的! 作为一个玉林人,我能吃下很大一盆(当然,现在是没有那么能吃了) 鸭脚是去骨之后再卤的,所以吃起来很方便 浸泡在汁水的鸭脚看起来亮晶晶的,很诱人~ 夹起来一只,撕开表皮,肉已经软烂入味了,轻轻一抿就脱骨,连骨头也是酥酥的
吃的时候再拌上两勺酱汁,一口咬下去,唇齿留香啊~ 除了直接吃之外,还可以做成糖醋的、剁椒的、麻辣的… 我最喜欢的是用糖醋的汤汁泡饭吃,一碗米饭几根鸭脚,那酸甜的滋味萦绕舌尖,简直不要太幸福哦 晚上睡不着可以找本小说啃啃,边看小说边等鸭脚入味,这大概就是我向往的生活了吧~