萝卜怎么炸好吃？
1、把萝卜切成薄片，用盐水浸泡十分钟 2、泡好后用清水冲洗几遍 3、准备一个盘子，放少许淀粉，抓一把面粉 4、抓匀后变成这样的糊状备用 5、锅里热油，六成热的时候放入萝卜片，一片片放入锅中，并迅速用筷子拨散
6、炸至两遍金黄后即可捞出来控油 7、调个料汁：一勺生抽+半勺老抽+适量白糖+两勺醋+三勺清水拌匀待用 8、锅里留底油，爆香葱姜蒜
9、倒入刚才调好的料汁
10、大火煮开后转小火慢熬，至汤汁浓稠时加入水淀粉勾芡
11、最后撒些白芝麻和葱末点缀一下即可
12、又香又脆的萝卜饼就做好啦！酥脆可口，特别下饭~