米糊怎么弄好吃?
我买的九阳的,配了小木勺,挺好用的 小米提前浸泡一夜;然后打豆浆,注意不要泡得太软(容易烂),口感会差一些。 我一般是早上打,晚上吃,做早餐正好,很方便 打好了用过滤网滤一下渣子。 把米糊盛到碗里,加白糖,拌均匀后上锅蒸5分钟左右即可。 如果不想吃甜的可以不加糖或者少加一点。 刚做好趁热吃比较细腻,放凉了会有点颗粒感。 也可以做成芝麻小米糊 把芝麻、小米淘洗一遍后放入锅中,加水煮成稠粥。
或者加点牛奶,打成奶昔一样。 用勺子舀着吃,味道很好哦~\(≧▽≦)/~ 还可以做个甜品,香蕉小米糊 香蕉去皮,和小米一起放入碗中,上锅蒸熟。
加一点糖或炼乳调味,香甜软糯的小米糊就好了~\(≧▽≦)/~ 最近我又学会一个新吃法!加入酸奶,打成顺滑的糊状,放两勺燕麦,一碗杂粮米饭,搅拌一下就可以吃了~美味又营养!