什么面简单好吃?
作为一个新疆人,我强烈推荐我们这边的炒米粉! 真的巨好吃啊 我就吃过这家,别的店也去过,但是都没有这个味道,所以就一直在这家吃了 在北京也有分店。(我也不知道为什么一个卖米粉的能在新疆外开这么多店)
【辣度】微辣 中辣 香辣 你自己选哦~ 【做法】干粉干拌(就是放调料后不用泡和下锅煮咯)
【准备食材】米粉,洋葱,香菜,花生碎(可选)干辣椒粉(可有可无啦) 重点来了!!! 一定要放酸醋!!!(我也不知道为什么,可是我真的觉得放了酸的炒出来的米粉更好吃诶~) 最后撒上芝麻就可以啦~ 这家的米线和粉都很有嚼劲,而且特别Q弹有韧性(我觉得有点像过油肉的面筋那种感觉)
因为很劲道所以一口下去就很入味,口感层次很丰富。 再配上一瓶冰可乐,美滋滋呀 其实炒米粉里还会有一点点肉,用香菜和辣椒圈一拌,那香味儿真是扑鼻而来呐~ 连汤带水地吃一碗真真是极好的