什么面简单好吃?

司马博泽司马博泽最佳答案最佳答案

作为一个新疆人,我强烈推荐我们这边的炒米粉! 真的巨好吃啊 我就吃过这家,别的店也去过,但是都没有这个味道,所以就一直在这家吃了 在北京也有分店。(我也不知道为什么一个卖米粉的能在新疆外开这么多店)

【辣度】微辣 中辣 香辣 你自己选哦~ 【做法】干粉干拌(就是放调料后不用泡和下锅煮咯)

【准备食材】米粉,洋葱,香菜,花生碎(可选)干辣椒粉(可有可无啦) 重点来了!!! 一定要放酸醋!!!(我也不知道为什么,可是我真的觉得放了酸的炒出来的米粉更好吃诶~) 最后撒上芝麻就可以啦~ 这家的米线和粉都很有嚼劲,而且特别Q弹有韧性(我觉得有点像过油肉的面筋那种感觉)

因为很劲道所以一口下去就很入味,口感层次很丰富。 再配上一瓶冰可乐,美滋滋呀 其实炒米粉里还会有一点点肉,用香菜和辣椒圈一拌,那香味儿真是扑鼻而来呐~ 连汤带水地吃一碗真真是极好的

车仁珠车仁珠优质答主

我是山西人,所以喜欢面食,我觉得最好吃的应该是刀削面吧! 刀削面(普通话读作 dāo xiē miàn)是山西省一种特色传统名点,因其风味独特,驰名中外。用刀削出的面条粗细均匀、厚薄一致且软中带韧,加之浇头多种多样,再配上辣椒油、醋、酱油等调料。味道真是棒呆了,吃的时候别忘了把香菜和葱花放里面拌一下哦~~这样更好吃啦

还有一种叫炒不烂子的面食也挺好吃的,就是有点像陕西擀面皮儿,但比陕西的擀面皮要筋道一些,我特别喜欢炒不烂子,而且做法也很简单,和面发好后,用擀面杖擀成薄片,切成细长条状后放入锅中蒸熟就可以了。

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