龙须菜怎么拌好吃？
1. 将龙须菜放入凉水中浸泡，清洗干净，捞出挤出多余水分； 2. 黄瓜切丝，放少许盐腌一下，挤出多余水分备用； 3. 小米椒和大蒜切圈，香菜切碎备用； 4. 将龙须菜、小米椒、大蒜和香菜放入较大的容器中，加白醋、芝麻油、白糖和酱油拌匀，腌制10分钟左右即可食用。 小窍门： 1. 清洗龙须菜时，尽量将其表面的脏东西全部冲洗干净；
2. 用盐水腌一腌黄瓜，可使口感更加脆爽；
3. 加入白醋的量以刚好盖住食材为宜，醋太多会冲淡味道。
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1. 将龙须菜放入凉水中浸泡，清洗干净，捞出挤出多余水分； 2. 黄瓜切丝，放少许盐腌一下，挤出多余水分备用； 3. 小米椒和大蒜切圈，香菜切碎备用； 4. 将龙须菜、小米椒、大蒜和香菜放入较大的容器中，加白醋、芝麻油、白糖和酱油拌匀，腌制10分钟左右即可食用。 小窍门： 1. 清洗龙须菜时，尽量将其表面的脏东西全部冲洗干净；
2. 用盐水腌一腌黄瓜，可使口感更加脆爽；
3. 加入白醋的量以刚好盖住食材为宜，醋太多会冲淡味道。