芋圆冰怎么做好吃?
芋圆的做法非常简单,但要想做得好吃可没那么容易! 想要把芋圆做起来简单、吃起来美味,就跟着做吧~ 用料: 红薯(紫薯)250g、木薯粉150g、糖30g 做法步骤:
1.将红薯削皮切成小块,上锅蒸熟至软烂(约20分钟);
2.趁热加入白糖拌匀,再倒入木薯粉揉成面团;
3.揪下一块面团,搓成长条,切成小段,撒上木薯粉防止粘连;
4.锅中加水,大火煮开后放入芋圆,煮至漂浮后关火,焖一分钟左右使其熟透;
5.盛入碗中,倒入牛奶和炼奶,吃的时候拌均匀了吃。 这样一碗爽滑Q弹的芋圆就做好了啦~
Tips:
1.为了让成品更加好看,可以在揉面团的时候加入少量的食用色素,不过口感会更加细腻;
2.如果觉得制作过程比较复杂,可以直接购买现成的芋圆。