酱油腌鸡蛋好吃吗？
我从小就不爱吃酱油，吃菜不放酱油，包饺子也不放酱油（我爹妈都不知道为啥我这么讨厌酱油） 所以做咸菜、酱咸菜、酿豆腐乳从来不让我沾手(= =) 虽然我不吃但我会做啊！！！ 比如做咸菜，芥菜头、萝卜什么的，切碎了，拌上辣椒油、花椒面儿、醋和盐，放进瓶子里，拧紧盖子，一天后就可以吃了。。。。。
不过我最爱的还是用酱油做的凉菜——松花蛋（皮蛋） 把切好的皮蛋用清水浸泡一下，然后沾着酱油吃，我一口一个，吃的满嘴流油，那个香啊~~~~~ 当然最喜欢的还是用酱油做的热菜了——红烧肉 肥肉带着皮的五花肉，煮得酥软、入味，蘸着汤汁儿，连皮带肉一起吃下去，肥而不腻，满嘴溢香~~~~
现在想想，应该是我不爱吃那些重口味的火锅底料之类的美食吧，所以觉得酱油是个很神奇的调味料，可以做出如此丰富多彩的食物来。。。。。。 现在自己也会经常做酱黄瓜、花生酱等小零嘴儿~
希望题主吃过之后会说，哦，原来这才是酱油的正确吃法！！ ps.看到楼上有用老抽做红烧肉的做法，特地跑回去问了我爹，他说老抽是放酱豆腐的，不能直接放锅里炖。。。。。